第3章 内鬼竟是我自己（2/2）

等等，怎么这菜的售价和成本几乎一样啊？

这还怎么挣钱？

究竟是哪个内鬼，不仅悄悄修改了定价，还增加了成本？

胡杨顿时怒火中烧，发誓要找出这个内鬼，狠狠扣他工资！

他语气有些严肃地问道：“翠西娅，为什么这些菜的定价和成本一样高，是什么环节搞错了吗？”

翠西娅听到店长没有叫自己“小翠”，而是叫自己的全名，立刻就意识到气氛不对。

她马上小心翼翼地解释道：“您半个月前开会的时候说过，菜品的价格要更加亲民，这样才能让附近的居民们选择来旅店就餐，菜的分量要足够，这样才能让顾客感受到我们的实惠和用心，才能有吸引力。菜品的价格可以下调百分之二十五，菜的分量可以再增加百分之五十。我和凯文当时有找您做过确认，您也在单据上签字了，是出了什么问题吗？”

她很清楚店长对于体验普通人生活的重视程度，经营旅店虽然不是为了赚钱，但店长既然选择了扮演旅店店长这个身份，肯定还是会在意旅店的营收，而收支平衡显然不是店长想要的结果。

“要不要花钱雇一些人来住店，给旅店送些钱呢？”翠西娅在心里思索着。

听完翠西娅的解释，胡杨逐渐想起了事情的经过。

半个月前他好像确实召开了一次员工会议，和小翠她们讨论了一下如何解决旅店现如今顾客较少的问题。

他当时确实有提到降价和增量的办法，但是他想表达的是二选一啊。

可这怎么就变成既加量还降价了，别人加量不加价，他这倒好，加量还降价，能挣到钱才怪了。

现在他算是知道为什么这几天客人异常的多且稳定了，来店里吃饭和在家里做饭花的钱一样多，还能吃到不同风格的美味，还省了不少时间，这换他他也得来啊，不但要来，还得打包。

而且这事儿说到底，似乎，或许，可能，大概，要怪他自己。

毕竟小翠确实把新的菜价表给他看过，也是他签字确认的，凯文也确实把全新的菜品消耗单据给他看过，他也签字确认了。

他当时怎么就没想到事情会变成这样呢？

气势汹汹捉内鬼，结果闹了半天，内鬼竟是我自己？

胡杨忍住了想要捂脸的冲动，开始思索起解决办法。

毕竟如果继续这样收支平衡下去的话，月底可就真没钱给小翠她们发工资了。

作为曾经被无良互联网大企业以“延迟满足”为理由，被迫接受“当月工资下个月月底再发”这样的操作的可悲打工人，胡杨绝不会允许这种事情出现在自己的员工身上。

现在最好的办法当然是把菜的量改回原样，再把价格涨回去，趁客人们来不及注意价格变更，还像之前一样消费，绝对能赚上一笔。

但这属于涸泽而渔的经营思路。

经常去的小餐馆突然提价，顾客的应对方法肯定非常简单直接，那就是拉黑。

不但损失了客人还损失了名声，肯定不能这么干。

哪怕要提价，也得是一点点提高，让顾客慢慢适应，可这样下去旅店真的能撑到开始赚钱的那天吗？

算了，还是先想办法开源吧，找到其他的营收方式，应该也能有效缓解旅店盈利不足的问题。

但是胡杨所知道的开源方式，在这里能用的只有办卡和拼夕夕了。

办卡的话他这又不是理发店和健身房，也没办法捞一笔就跑路；模仿拼夕夕的话，难不成要搞吃饭送助力次数活动？

每邀请一位亲友来吃饭就获得一次助力次数，可以消耗助力次数抽取助力值，助力值凑够100就能享受一顿价值一金镑的免费大餐。

然后在助力值到达99.99999的时候卡住，让客人永远没办法吃到那顿免费大餐，这样既获取了大量客源，又不需要付出什么，堪称无本万利。

就是这么缺德的操作应该会折寿，而且得是多混账的人才会选择用这种方法骗人？胡杨只是想想就放弃了这个打算。

既然如此，那不如去其他旅店探店，学习一下别人的经营理念和赚钱模式？

毕竟中世纪的旅店，肯定更适应中世纪的客人。

归途旅店之所以没有客人来投宿，胡杨觉得很大一部分原因就是，他并非是这个中世纪的人，所以摸不清楚中世纪的消费者们想要什么。

出门去学习一下中世纪的经营模式肯定大有裨益。

而且他穿越过来这么久，也没有什么机会好好看看这个中世纪风格的异世界的风景。

每天就在旅店里，最多出门去买买菜，逛逛街，也是时候出门看看这个世界，就当是给自己放个假。

毕竟都这么辛辛苦苦干了一个多月了，享受享受怎么了？

而且说到底，他也是为了旅店的未来着想，只有足够多的见识，才能更好的经营旅店。

没错，就是这样。