第129章 129熏肉（1/2）

第129章 129熏肉

听了小凤渊对伤害他兽人的描述，长风和擎苍在他们居住方圆百里搜索了半个月，也没有找到那个白蟒兽人。

最后无奈只能放下，等到以后如果碰到了，他们再为小凤渊报仇。

半个月以后，小凤渊的伤已经好了，就是小溪还不放心, 这几天还不让他飞上天空。

经过这件事，小凤渊好像长大了很多，不再每天没事就飞的没影，也愿意在家多陪着小果玩了。

小溪前一段时间，因为要照顾小凤渊耽误了炎季里的第二次大集市，等到下一次大集市，那就是这个炎季里最后一次交换东西的集市了。

这次只有擎苍一个人去的，回来的时候只换回来了二十斤左右的盐巴, 主要是小溪想要多换一些盐回来，这个季节猎物比较多，她要腌制一些熏肉等到雪季以后猎物匮乏的时候吃。

这样长风和擎苍他们再也不会因为，食物减少后瘦成那样。

这几天长风和擎苍打了很多猎物回来，处理干净后，小溪叫来了小，小雅和阿红这几家要留下过雪季的兽人家庭，告诉了他们怎么腌制和熏制腊肉。

她不想自己一家能吃饱，看着他们几家雪季里的时候挨饿，只能把他们叫来学着一起做熏肉。

小溪让长风带着她找到了柏树，回来后做成了柏树碎，用来做熏肉用。

小溪把兽肉放进了长风做的一个特大的木盆里，用盐巴腌制了一个晚上。

第二天用冷开水冲洗，然后晾干水份，接着把生姜，食盐，椒，大料……，这些调料放进晾干水份的肉里腌制一个星期。

之后把腌制了一个星期的野兽肉拿出来晾晒一会儿, 再放在事先用石头和泥砌的炉子上，下面用柏树碎生火开始熏制。

熏制两个小时后，把肉翻个身继续熏制，就这样熏制一天，肉香香的味道已经出来了。

第二天继续熏制一下，这样熏肉就做好了。

这样做出来的熏肉放在干燥通风的地方，保质期最少有半年到一年的时间不会坏。

长风和擎苍看见被熏的黑黑的兽肉，都露出了一抹嫌弃的表情，不知道这样做出来能不能吃。

小溪让长风他们把熏制出来的野兽肉，挂在了干燥通风的山洞里，这样什么时候吃，什么时候去取就行了。

小溪看见两个人的表情，朝他们翻了一个白眼，决定今天就做一顿熏肉给他们吃，省的他们怀疑自己的手艺。

小溪用熏肉给他们做了，竹筒蒸熏肉，熏肉炒竹笋，茄辣椒炒熏肉, 还炒了一盘嫩野菜，配上一锅玉米饼。

吃的家里三个大小雄性眼睛直冒凶光, 小溪把最后一块熏肉放在了小果碗里，这才避免了一场熏肉的争夺之战。

长风他们知道了熏肉不仅放很长时间不会坏，而且还很好吃。

他和擎苍还有已经恢复了的小凤渊，这几天就像打了鸡血一样兴奋的在森林里不停的捕捉猎物，小溪这几天除了带小果，就是不停的腌制着熏肉。