第453章 迷宫33（2/2）

众人：……

嘴馋就直接承认好了，何必给自己找那么多奇奇怪怪的理由呢？

“说起牛肉……”祝萌笑了笑：“我前几天休息的时候，刚好弄出了沙茶酱。不如我们就做一道沙茶酱炖牛肉吧！”

沙茶酱？

秦煜等人和祝萌来自于不同的世界，因此也从来没有听说过这种调味酱料。

见他们大眼瞪小眼，祝萌一边拿出食材处理起来，一边和他们科普了一下，什么是沙茶酱。

她将极品的牛肉洗干净，再切小块，然后将切好的牛肉冷水入锅，焯水去掉肉腥味和血沫杂质、不干净的物质。

等到锅里的水烧开，她仔细地撇去浮沫，将牛肉煮两分钟，捞出过凉水，沥干水分，放在一旁备用。

将葱姜蒜去皮切成小块，番茄洗净去皮切成小块，起油锅，锅中下入番茄翻炒，再加入葱姜蒜，椒、八角，煸炒出香味，然后加入焯水的牛肉翻炒均匀，放入料酒、生抽和两大勺手工沙茶酱，继续翻炒几下，加入纯净水，没过牛肉，大火烧开，转小火慢炖三十分钟。

三十分钟后，再加入切好的胡萝卜和山药，炖十分钟，加入盐调味，大火收汤即可出锅，盛出装盘，撒上少许的葱就大功告成了。

在祝萌的一番操作之下，整间石室里面开始飘散出一股诱人的异香……

(本章完)