第316章 韭菜盒子 胡辣汤（一）（1/2）

第316章 韭菜盒子 胡辣汤（一）

虽今日休沐接了靖云侯府的宴客单子，比起往常来，却依旧要舒服的多。

照常到时辰便醒了，可难得休沐的温明棠还是在被窝多里赖了小半个时辰的床，看了会儿话本子才起床洗漱，而后带着昨日备好的事物出了门。

经过公厨院子时，温明棠还特意进去瞧了瞧，看汤圆师傅同阿丙师傅正认真严肃的备着朝食杂粮煎饼用的面糊、辅料之时，忍不住笑了笑，没有叨扰两人出了大理寺。

虽她今日算是“赖床”了，可同大多数人相比，此时出门尚且还早。

天色灰蒙蒙的一片，除了那等需早起劳作的百姓之外，不少人这个时候方才起床亦或还在床上同周公推搡下棋。

温明棠背着备好的家伙什转入了通往靖云侯府的大街，街边的人明显比方才多了不少，这条宣临大街正是长安城最热闹的街道之一。虽此时天才蒙蒙亮，街边却已有不少铺子开了，其中朝食铺子更是不少，有那等寻常可见支摊的朝食摊，更多的，却是街边捣鼓的颇为考究的那等食铺。

这两种截然不同的地方吃朝食，价钱自也不同。

难得出一回大理寺在外头吃饭，温明棠自也不计较那点银钱，更何况，日常听那些差役在公厨同她说起这长安城的美食，不少就都在那等铺子里。

因着出来的早，素日里总要排队的铺子里人还不多，温明棠随意挑了一家那些差役提的多的朝食铺子走了进去，要了一份铺子里“招牌朝食”——韭菜盒子配胡辣汤。

在临街的位子上坐下来，看着来来往往一边说着即将开始的劳作工钱，一边匆匆自窗前经过的百姓，温明棠忍不住抿唇而笑：于升斗小民而言，每日劳作有多少工钱，够不够一家老小的开销才是人生中最最重要的事。

她自己亦是这世间万千升斗小民之中的一个。

正感慨间，铺子里的招牌朝食被伙计送了过来，捏成边的韭菜盒子才自油锅中捞出，小小的油泡尚未褪去，带着锅中残余的热气同香味扑面而来，放了两只巴掌大小韭菜盒子的瓷碟旁的是一碗浓稠的胡辣汤，一眼望去，肉丸、豆皮、面筋、胡萝卜、土豆块等各式配料十分丰富。

温明棠拿起勺子，舀起一勺胡辣汤送入口中。

汤汁被淀粉勾芡的十分粘稠，带着那股胡椒同辣椒特有的辛辣涌入口中，这一口浓郁又刺激的汤头激的人一个激灵，彻底打开了人的胃口。汤头浓郁，配菜也混不多让，豚肉丸子鲜美中带着略微的弹性、豆皮自有黄豆特有的清香，面筋吸足了汤汁，一口下去满是汁水，胡萝卜脆爽、土豆块粉糯……口感、配料皆丰富的惊人。

温明棠几口胡辣汤下去，额上冒出了一层薄汗，手脚也俱跟着暖和了起来。

暖和了手脚之后，温明棠举筷夹向一旁的韭菜盒子，外皮油炸过后十分酥脆，随着温明棠一口咬下，“咔擦”一声，露出了饼皮之中包裹的内馅：绿油油的韭菜断、黄澄澄的鸡蛋以及嫩白的豆干混于其内，带着浓浓的韭菜鸡蛋同黄豆的香气一同涌了出来。