第343章 加工茶（1/2）

第343章 加工茶

“什么事情啊这么开心？”秦敏来到护肤小房间，看到周兮兮哼着歌一副心情很好的样子。

“秦姐你醒啦，我带了首都买的茉莉茶来，等会一起喝喝看。”说着就往玻璃壶里放茶叶。

“我爱人之前就说老一代的京市人最流行：穿着瑞蚨祥的衣服，蹬着内联升的布鞋，喝着张一元的茶叶，吃着全聚德的烤鸭，住着四九城的胡同，看着广德楼的京剧。”

“不过京市的茶叶都是从外地运过去的，世界茉莉茶的发源地就在你们闽省，你还绕个大弯子干嘛啊？”秦敏不解地问。

“我对象去首都参赛，听说茉莉茶出名就给我买了，这不尝尝不一样的地域风情吗？”周兮兮低调的秀着恩爱。

“哦～那我可就沾光尝尝这千里迢迢带回来的茶叶了。”秦敏调侃着周兮兮。

等茶叶在玻璃壶中伸展开，汤色黄绿明亮的沸腾着，茶的香味也在空气中弥漫开来。

老京市人爱喝茶，但又不是产茶区，过去喝茶得从南方运过去。

而绿茶又贵在新，结合当时的交通条件，再高级的明前绿、雨前龙井到了首都都快发霉了。

于是京市人选择了经过加工、窨制的茉莉茶。

茶属于再加工茶，与绿茶、红茶、乌龙茶等基本茶类不同，茉莉茶可以将茶叶和茉莉鲜进行拼和、窨制，让茶吸收了茉莉的香气，也就可以去除“过期茶”的霉味了。

“好香啊，今天喝什么茶？”秦敏的小姑子陈婷进来问道。

“茉莉，正好出第一泡，快来喝。”