第359章 年夜饭（1/2）

第359章 年夜饭

今天在周兮兮家过节，隔断出的小厨房确实有些施展不开。

“等明年在宁府买块地好了。”周兮兮挤在小小的厨房里，憋屈的不行，毕竟由简入奢容易，由奢入简难，习惯了老洋房和101弄的大厨房，这个三四平米的空间，太小太小了。

“能买的话，我家也买块。”周浜言想着把房子建到一起，就可以随时见女朋友了，房间要是能相通就更好了。

“害，你们年糕打的怎么样了？”

周兮兮出来透气，看周浜言跟弟弟的位置已经互换了，小朋友正举着锤子敲打，粘糊糊的粉把他的锤子粘的紧紧的，费了十足的力气才能把锤子举起，不过看他玩的开心就随他去了。

“要先做什么？”周浜言蹲在石臼边，没感情的给年糕涂水翻身。

“先把土鸡做出来吧，其他都挺快的。”周兮兮将周浜言剁成块的土鸡放水里清洗，然后拿出土豆切块，还有将配料葱姜蒜干辣椒陈醋老抽椒面之类的调成一碗备用。

“我来帮你，怎么弄？”周浜言让弟弟自己一边呆着去，就过来帮忙了。

“鸡肉冷水下锅放入去腥的料酒，大火煮开捞出再次清洗干净，起油烧锅放入鸡肉小火慢炒，最后加入调好的碗汁，炒至上色，加开水收汁就行了。”

肉的煮法大同小异，周兮兮没感情的描述着做法，等周浜言点头表示明白后开始做鱼面。

不知道外地有没有这款食物，反正周兮兮只在宁府吃过。

鱼面是极具宁府特色的美食，尝起来有股淡淡的海鲜香气，进嘴后整个口腔仿佛溢满了大海的味道。

其味鲜美，虽为之鱼，然食无鱼味，实乃一绝，宁府的大节日都少不了它的身影。

一道道菜按着顺序送入锅中翻炒出香味，等装盘出来的时候，周兮兮留了一个空碟在桌上打掩护，实则将热腾腾的菜都放到了储物间里保温。