第669章（1/2）

一天，李大海带着几个伙计，气势汹汹地来到王建业的店里。

“哼，王建业，你别以为靠这几道狸狐哨的菜就能抢走我的生意！”李大海双手抱胸，恶狠狠地说道。

王建业不卑不亢地迎上去，说：“李老板，大家各做各的生意，我不过是想把徐州的美食带给连云港的朋友们，何谈‘抢生意’一说？”“你少在这装蒜！你这些菜都是些不伦不类的东西，能有几天热度？”李大海不屑地冷笑。

王建业笑着回答：“李老板，菜好不好吃，顾客说了算。

我只想诚信经营，为大家提供美味的菜肴。

至于未来怎样，咱们走着瞧。”

李大海无话可说，只能带着伙计气呼呼地走了。

经过一段时间的努力，王建业的分店彻底打破了“外地菜水土不服”的困境，在连云港站稳了脚跟。

店里的生意越来越好，常常要排队等位。

一位老顾客对王建业说：“王老板，我以前觉得外地菜肯定不如本地的，没想到你们这徐州菜经过这么一改良，真是别有一番风味，现在我隔三岔五就想来吃。”

王建业笑着回应：“感谢您的支持，我们会继续努力，让大家品尝到更多美味。”

随着生意的火爆，王建业并没有满足于现状。

他深知，餐饮行业如逆水行舟，不进则退。

“虽然现在生意不错，但我们不能松懈。

还得不断创新，提升菜品质量和服务水平。”

王建业在一次员工大会上，严肃地对大家说道。

于是，他带领团队不断探索新的菜品研发。

在后厨里，厨师们常常围坐在一起，讨论着新的食材搭配和烹饪方法。

“王老板，我觉得咱们可以结合连云港的季节特色，推出一些时令菜品，比如夏天做一些清淡爽口的海鲜凉拌菜，冬天来个热乎乎的海鲜砂锅。”

陈师傅提出了自己的想法。

王建业眼睛一亮，说：“这个主意好！咱们就这么干。

让顾客在不同的季节都能品尝到新鲜又有特色的美食。”

经过团队的努力，一系列时令菜品应运而生。

夏天的海鲜凉拌菜，清爽可口，将海鲜的鲜嫩与各种蔬菜的清脆完美结合；冬天的海鲜砂锅，热气腾腾，丰富的食材在砂锅里翻滚，散发出诱人的香气，温暖了顾客的身心。

在服务方面，王建业也丝毫没有放松。

他制定了严格的服务标准，要求每一位员工都以最热情、周到的态度迎接每一位顾客。

“顾客进门的时候，要主动上前迎接，面带微笑地打招呼，引导顾客入座。

点菜的时候，要耐心介绍菜品，根据顾客的人数和口味给出合理的建议。”

王建业常常这样教导员工。

一天，一位带着老人和孩子的顾客走进店里。

服务员小赵立刻热情地迎上去：“您好，欢迎光临！请问几位用餐？”“三位。”

顾客回答。

小赵微笑着说：“这边请，您看老人家和小朋友有没有什么忌口或者特别想吃的菜呀？我们可以为您推荐推荐。”

顾客想了想，说：“老人家牙口不太好，孩子喜欢吃甜的。”

小赵点点头，说：“那我给您推荐几个菜吧。

有一道豆腐煲，豆腐软嫩，很适合老人吃；还有我们新推出的醋虾球，酸甜可口，小朋友应该会喜欢。

另外，再点个清淡的时蔬，营养又健康，您觉得怎么样？”顾客听了，满意地说：“行，就听你的。

你们这服务真周到啊。”

小赵笑着回答：“这都是我们应该做的，希望您用餐愉快。”

随着服务质量的不断提升，王建业的分店口碑越来越好，在连云港当地的知名度也越来越高。

不仅吸引了本地的食客，还常常有外地游客慕名而来。

在互联网时代，王建业敏锐地意识到网络的力量。

他安排专人负责运营店铺的社交媒体账号，定期发布精美的菜品图片、有趣的店内视频以及顾客的真实评价。

“快来看看连云港新浦街的宝藏徐州菜馆！这里的‘海鲜豆腐锅’‘咸鱼烧把子肉’简直绝了，还有贴心的服务，你确定不来尝尝吗？”店铺的一条社交媒体动态吸引了大量网友的关注和点赞。

网友们纷纷留言：“看着就好诱人啊，一定要去打卡！”“这菜看起来太有特色了，连云港又多了一个必去的地方。”

通过网络的传播，王建业的分店声名远扬，吸引了更多来自四面八方的游客。

店铺的生意越来越火爆，甚至有些顾客为了品尝他家的美食，特地从很远的地方赶来。

在一个阳光灿烂的日子，店铺里坐满了顾客。

王建业站在门口，看着热闹的场景，心中感慨万分：“从当初的门可罗雀，到如今的人气满满，这一路走来太不容易了。

但我知道，只要坚持诚信经营，不断创新，就一定能在这竞争激烈的餐饮市场中立于不败之地。”

这时，一位外地游客走过来，兴奋地对王建业说：“老板，我在网上看到你们店的介绍，专门从老远的地方过来的。

这菜的味道太棒了，真的不虚此行！”王建业笑着回应：“感谢您的支持！希望您在连云港玩得开心，以后常来。”

在这片充满机遇与挑战的土地上，王建业的分店继续散发着它独特的魅力。

每一道菜品都承载着徐州的韵味和连云港的风情，每一次服务都传递着真诚与热情。

它成为了连云港这座城市一道独特的风景线，讲述着一个外地菜系扎根生长、逆袭成功的故事……随着店铺的发展，周边也出现了新的竞争。

一家新的饭店在不远处开业，主打融合菜系，装修时尚现代，吸引了不少年轻顾客。