第638章 番外:夏穆苪篇(三)(1/2)
第638章 番外:夏穆苪篇(三)
秦淮的建议深深打动了夏穆苪,夏穆苪有各种顾虑不想和江卫国相认,又或者说他其实是一边渴望泰丰楼重新开业,一边恐惧泰丰楼重新开业,但他想见一见曾经的故人的心是真的。
人都到这个年纪了,还有机会与故人重逢,绝对是人生难得的境遇。
即使夏穆苪已经和两位投过胎的故人重逢过,他也依旧想亲眼看看江卫国现在情况如何。
秦淮和赵诚安这次来北平就是给夏穆苪拜年,同时和他一起过元宵的。现在三人天也聊了,小菜也吃了,秦淮自然要向夏穆苪展现一下来自小秦师傅的年味——
做茯苓夹饼。
赵诚安也要向师兄展现一下自己这段时间的进步——
饭量上的突飞猛进。
过年这几天赵诚安在秦家村天天吃点心吃到撑,与当康朝夕相处,饭量也是小有进步,饭量的进步速度比他的厨艺进步速度快多了。
章光航检查完秦淮和赵诚安这几天要住的房间,从芬园后院走回来刚进厨房的时候,看到的就是秦淮做茯苓夹饼,夏穆苪坐在椅子上笑眯眯地吃,赵诚安站在边上狼吞虎咽的吃的场景。
即使早有心理准备,章光航还是对这么慈爱的师父有点適应不来。
怎么说呢,章光航觉得他师父还是面无表情板著脸的时候比较好。这么和善的师父,总让他有一种下一秒师父就要被两个骗子诈骗得倾家荡產的幻觉。
“师父,房间已经检查完了,没有问题。我在每个房间里多放了两个枕头,有高枕头和矮枕头,都是新的。橡胶枕和蕎麦枕也准备好了,在东边小房间的柜子里。”章光航道。
夏穆苪点点头,冲章光航招招手:“小航,过来吃茯苓夹饼。早些年…差不多70年前,北平过年的时候最流行吃茯苓夹饼。”
章光航快步上前,看了一盘里的新鲜出炉还热乎的茯苓夹饼。
以秦淮目前的手艺,他做的点心已经很难从外观上挑出什么毛病了。当然,从味道上也挑不出来毛病。
现在秦淮的点心是非常成熟的教科书风格的点心,他做的点心是什么样的,教科书上的点心就该是什么样的,如果教科书上的点心和秦淮做的点心不一样,那一定是教科书有问题,得改。
章光航作为一名土生土长的中法混血,从小就说得一口標准的京片子的北平小孩,自然是吃过茯苓夹饼的。
自成年后,章光航就不是很喜欢吃甜食,准確来说是不喜欢吃太甜的甜食。他喜欢吃那种有一点甜味,但不多,口感很细腻,能吃出独特风格,甜而不腻,同时也不能完全不甜的甜食。
茯苓夹饼显然不符合他的审美,在章光航看来北平大多数点心铺子卖的茯苓夹饼都太甜了,而且茯苓饼也不够薄。
现在盘里的茯苓饼显然足够薄。
章光航的眼睛里闪过一丝疑惑。
他对秦淮其实没什么意见,相较於赵诚安,秦淮其实没怎么骗夏穆苪,就得了几套房子还有一座四合院。秦淮平时和夏穆苪也没有交流,更不会晚上12点之后还要拉著夏穆苪在微信上聊天。而且和赵诚安比起来秦淮的白案手艺明显更高,虽然审美有点问题,章光航至今不明白秦淮为什么非要做那个难吃的土豆饺子,但他对秦淮本身还是持肯定態度的。
章光航依稀记得秦淮上次的手艺好像没有这么好。
山药糕固然好吃,但也不是完全挑不出毛病的好吃。
可是面前的茯苓夹饼……
难道茯苓夹饼是秦淮的拿手点心?
居然有点心师傅的拿手点心是这么简单寻常的小点,真是不可思议。
章光航拿起一个茯苓夹饼,一口咬下。
茯苓饼很薄,吃起来像纸一样,因为是刚烤出来的缘故,还有些热乎,吃起来脆脆的,有一股独特的味道,是符合章光航审美的拥有独特风格的点心。
馅有点甜,和章光航之前吃过的每一个茯苓夹饼一样是简单而又纯粹的甜馅,口感偏软糖,像粘稠的蜜,里面还混杂著零星的果仁碎,口感不错。
正常情况下章光航不会喜欢这么甜的点心,看在师父的面子上吃一个浅尝輒止是极限。
但是今天章光航一边品味这个寻常又不是很寻常的小点,一边不知不觉吃完一个还觉得有些意犹未尽,下意识拿起第2个茯苓夹饼吃了起来。
等章光航反应过来的时候,三个茯苓夹饼已然下肚。
夏穆苪在边上笑道:“小航,你有些年没吃过这么多甜食了。我记得你就是小时候爱吃甜的,一到冬天就吵著要吃冰糖葫芦,每次都吃得糊一脸糖。有一年过年的时候流行吃牛轧糖,你一天吃了两斤多,从那以后就不怎么吃甜的了。”
突然被cue黑歷史的章光航:……
章光航不语,只是默默拿起第4个茯苓夹饼。
赵诚安在边上很有经验地分析:“那应该是吃糖吃多吃伤了,这个我有经验,我上…有一年过年的时候吃了三斤多猪蹄吃吐了,从那之后有几年时间我看见猪蹄就反胃。”
章光航依旧不语,只是默默吃茯苓夹饼。
夏穆苪很是关心地问:“看医生了吗?是不是吃伤了胃?”
“那都是上…好多年前的事情了,不吃猪蹄也挺好的,那时候猪蹄还挺贵,不吃猪蹄省钱。”赵诚安说。
“那阿生你今年想吃猪蹄吗?想吃的话明天我给你做,元宵那天应该是没时间了。”
“吃。”
章光航一边默默啃茯苓夹饼,一边听夏穆苪和赵诚安閒聊,同时还不忘看两眼一直在边上兢兢业业做茯苓夹饼,仿若一个背景板的秦淮。
不知道为什么,章光航只觉得好像很多年没有过过这么稀鬆平常,同时又充满年味的年了。
既然如此,元宵那天的法餐他就好好做吧。章光航原本是打算隨便做做,用普通菜撑死这两个死骗子的。
不对,秦淮和赵诚安其实不是死骗子。
章光航觉得应该是私家侦探的调查不够细致,他们两个可能真的是师父的远房亲戚。
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接下来的两天,秦淮和赵诚安明显感觉到章光航对他们两个的態度变了。
最直观的改变就是,章光航给他们做了很多两个人之前从来没有吃过的法式菜品。
都挺好吃的。
能吃出来章光航做菜的时候很用心。
章光航甚至不知道从哪儿打听到了秦淮爱吃香蕉和奶酪棒,让芬园的家政阿姨每天都往秦淮的房间里送香蕉和奶酪棒,导致秦淮每天白天吃完晚上回房间还有一顿加餐,三天时间不是在打嗝就是在打嗝的路上。
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