第591章 下聘2（2/2）

另外，左手按着食材的时候，手指头要向里抠着些，否则容易切到手。”

说完了之后还给她演示了一遍，确定她看明白了之后，这才转身又拿了个心里美，把外面的皮切了削了下来。然后把顾婉宁削下来的改了一下刀，一起泡到了淡盐水里面。

接着走到正在处理鱼的勺子前道：“勺子哥，今天我掌勺，你在一边认真的看着，记不住的就写到本子上。

到时酒楼开业的了，这些菜都会上酒楼的菜单的。”

“好，我一定认真学。”勺子郑重的点头道。

同时心里美的不行，要知道这年代什么手艺讲究的都是传承，有的甚至拜了师都见得乐意教。

像她这样不藏私的还真是少之又少，他是不可能错过这个机会的。

等所有的食材准备好了之后，周莹一边做着饭，一边一步一步的给他讲解了起来，尤其是火候的把控。

引的顾婉宁也拿了个本来过来，认真的听了起来。

最后一共做了十菜一汤，寓意十全十美。

分别是，松鼠桂鱼，粉蒸肉，八宝鸡，烤羊排，木须肉，红烧茄子，香菇油菜，醋萝卜丝，酱牛肉，盐焗生米。

最后的汤就是老鸭汤了。

至于主食，是顾婉宁下手做的，葱油饼，肉饼，银丝卷以及南瓜饼。

不过因为家里人少，还要分成男女两桌，所以菜的量都不大。

媒婆这边，主要是周莹和秋妈妈，海棠做陪。

至于男桌那边则是顾承睿和匆匆赶来的顾成林。

饭后，送走了吃的心满意足的瑞王一行人后，周莹把聘礼的单子给了顾婉宁道：“你和成林商量一下，这聘礼你们怎么安排，我们夫妻二人就不插手了。”

(本章完)