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313.第313章 办法(2/2)

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云拂晓神情不变,依然淡淡的,不过黝黑的眸子却瞬间紧缩,眼底闪过一抹锐芒,她等了等才缓慢又优雅的站了起来,云淡风轻的说道,“本宫先去更衣,失陪了。”

说罢带上降香艾叶施施然的往外走去。

离开宴席场地之后,云拂晓微微加快步伐,沉声问道,“到底怎么回事?”

“奴婢也是听管事嬷嬷说的,你管事嬷嬷奴婢让她在外面等,娘娘可以问她。”降香也不过是听了管事嬷嬷禀报,自己也不知道实际情况。

云拂晓点点头,在降香的指引下,往那边空地等候的管事嬷嬷走去。

“奴婢给熙惠妃娘娘请安。”那管事嬷嬷一见云拂晓就上前行礼。

云拂晓亭亭玉立的站着双手挽着天蓝色的帛纱,帛纱随风摆动,显得飘逸优雅,她淡淡的颔首,“嬷嬷免礼。”

“嬷嬷你有事快说。”降香有点担忧的在旁边催促道。

“回娘娘,今晚的菜式有一道叫金钱发菜的菜式,里面的发菜昨天看还好好的,今天一看全部不能用了。”天气不热但是那嬷嬷紧张的额头都冒出一层薄汗来。

“怎么不能用了?”云拂晓对于这道酿金钱发菜的作法是知道的,以二两发菜为主料,以两张鸡蛋皮、三两鸡脯肉、三个蛋清和少许黄蛋糕为配料。

发菜泡发;鸡蛋两个,蛋清和蛋黄分开放,蛋黄加盐胡椒面打散摊成蛋黄饼。切成条。

蛋清加淀粉打散摊成蛋皮。

鸡胸肉剁成馅,加盐,胡椒面,蚝油水,拌成鸡肉馅。

蛋皮上面摊上鸡肉馅。铺上发菜,中间放切成条的蛋黄条。

卷成条,放入蒸锅,大火蒸五分钟左右。蒸好出锅的发菜卷,切成一厘米厚的片,摆盘。

这菜式不但好吃,眼色也好看,意头有好,很多宴席都要用上这到菜式。

“今天早上看的时候还好好的,刚刚浸泡的时候却发现很多发菜被人泼了碱水,已经不能用了。”嬷嬷飞快的把事情的经过说了一遍。

云拂晓沉吟了一下,吩咐道:“带本宫去看看。”

那嬷嬷脆声应道,“是,娘娘这边请。”

说罢就微微弓着身子在前面引路,云拂晓带着降香等人快步跟上。

还好因为宴席在湖边举行,厨房距离不算远,云拂晓等人走了一刻多钟就赶到了。

“娘娘,发菜在这里。”嬷嬷带着云拂晓走到一间放干货的房间,房间里看模样原本放了不少东西。

但是因为干货都需要浸泡,已经被搬的差不多了,只留下一箩筐的发菜。

(本章完)

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