第304章 煮盐,制耗油(1/2)
第304章 煮盐,制耗油
一锅又一锅,柴火都快烧完了,海鲜才煮了一半。
厨房里,船满和黑子在挑肉。
外面,船归抱了个大石头,对着生蚝一顿猛砸。
刚开始力气控制的不好,将好好的生蚝砸得稀碎,后面熟练了,砸出来的生蚝虽然还是有些残缺,但也还行。
与匕首相比,算是快多了。
看着稀碎的生蚝,云溪只能默默安慰自己,这也算是省了切的功夫。
空闲间,便随口问,“船归,你知道哪里的海水最咸吗?”
最咸?
船归想了一会,还真让他想到一个地方,不等云溪多问,挑着桶就跑出去了,没一会儿,就带了两桶黄澄澄的海水回来。
船归当真沾了一点放进嘴里。
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这么好的机会,自然得顺藤摸鸡。
有这样的地方,那是不是代表附近会有盐井。
“黑子,这是做什么的?”
后面又抓了两只野鸡,便没有其它收获了,没找到船归他们,两人只好原路返回了。
太多,吃不完,便晒干存起来。
走在路上,旁边的树木矮但遮天蔽日,阳光透过树叶洒下,斑驳陆离的光影,落在人脸上,晦暗不明。
歪过头,见钱程拍了拍手,不在意的撇撇嘴。
肉酱,也可以。
众人大笑。
“它好白啊!像浪似的!”
“真抓到了?”
云溪端了一个木盆,喊钱程。
路上,遇到了船归他们做绳子和衣物的藤蔓时,黑子还砍了几条一道拖了回去。
剁好后,钱程兴冲冲的跟着云溪,又搬了一个罐子,生了火,将剁碎的生蚝直接放入罐中熬煮。
“你说的可是这咸水?村子东面有片茅草地,我去割过茅草,里面的水又黄又咸又苦,我就记住了。”
云溪怕他们没养过不会,还顺口提醒道:“先用竹筐罩着养,等过几日请人编个鸡笼子,再放进去就是了。”
他什么时候研制的,她怎么不知道。
好在出门背了竹筐,将野鸡扔进筐里,两人便继续往前走。
耗油也装了两小罐。
船奶奶看着锅里白的石块,有些奇怪,听到船满说是盐巴,激动得手忙脚乱,拿出了家里最好的罐子盛放。
云溪有些惊喜,凑近确认,就是制盐最初的卤水。
“想什么呢?”
等忙完这些,船归已经将生蚝全都砸完了。
黑子试了试,觉得与他们吃的精盐也差不了多少,奇怪的是,这盐竟有些回甘。
“加些调料炒炒,就像在家里,奶奶她们熬的肉酱那样。”
竟有卤水!
等回到院子的时候,架子已经搭好了。
钱程虽然听过,但没见过海水直接煮出盐,也直勾勾盯着那一罐析出白色颗粒的海水。
云溪和钱程两人,轻手轻脚的跟在野鸡后面,果然,只见附近另外一只母鸡,带了一群喳喳喳的小鸡仔在踱步,丝毫没有意识到危险的临近。
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“我在想这么多的生蚝肉,怎么吃好。”
今日除了云溪和钱程还捡了些别的,其余几人都是专捡昨日吃过的,所以院子里,除了海带和生蚝,就是八爪鱼,螃蟹和各种海螺贝壳居多。
云溪:“……”
钱程扯了扯粗粗的藤蔓,十分结实。
炒了放着呢,还是摊饼呢。
只是,这鸡怎么要死要死的。
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