第33章 幸平定食屋(1/2)
第33章 幸平定食屋
在霓虹。
有一种店,叫做定食屋。
定食,在中文中意为“套餐”,定食屋则是专门提供这种套餐的餐厅!
通常包括:
米饭。
主菜。
配菜。
酱汤。
小菜。
有时候,还会提供水果或甜点。
每份定食的分量,都有标准,例如米饭一般固定在250克。
主菜,如猪软骨、鳗鱼、猪扒等大约在100克,以确保获得均衡的营养!
……
华灯初上。
街角处的幸平定食屋,显得格外温馨。
这家日式定食小店,门面虽不张扬,却透着一股质朴与雅致。
木制的招牌上“幸平定食屋”几个大字,更是用行云流水般的书法书写,透露出店家的匠心独运。
推开门。
一阵和煦的风铃轻响。
在欢迎着,每一位踏入这方小天地的客人。
店内嘛,整体装饰非常简约,但又不失日式风情,墙上还挂着几幅淡雅的浮世绘画,与一旁摆放的精致瓷器相映成趣。
此时,已坐满了食客,大家或低声交谈,或静静享受美食,空气中弥漫着诱人的饭菜香。
料理台前的创真,手法娴熟。
切。
炒。
煮。
蒸。
每一道工序。
都透露出,他不像是个15岁的少年!
定食菜单上,各式日式料理琳琅满目,从经典的寿司、刺身到温热的拉面、丼饭。
特别是由幸平城一郎制作的,那碗热腾腾的味增汤,搭配着刚炸好的天妇罗,外酥里嫩。
嗯!
再搭配着清甜米饭。
简直是春天里的一抹暖阳,温暖着人心。
……
窗外,夜色渐浓。
街灯将行人影子拉得长长的,而幸平定食屋内却依旧灯火通明,热闹非凡。
首先调制一份照烧汁,蜂蜜1勺,酱油2勺,一点点的黄酒。
最后,加两勺水拌匀备用。
鸡腿去骨,注意一定要留下鸡皮,别弄掉了。
鸡皮扎眼,取1勺蜂蜜用一点水稀释,并用手在鸡腿上涂抹均匀,备用。
起锅烧热,放入薄油,拿出处理好的鸡腿放入锅中,煎至两面金黄。
再放入调好的照烧汁。
大火收汁。
如此,一份“真香警告”的照烧鸡排,完成!
“仓濑真由美,你赶紧吃吃看。”
“我跟老爹所做的两份不同照烧鸡排,到底哪一份更香更美味?”
望着两盘几近一模一样的照烧鸡排,这边的真由美不由紧握着小拳头,眼睛瞪得圆溜溜,颇有些期待。
……
世界卫生组织的报告显示。
霓虹国,应该算是全世界肥胖率最低的国家之一,并且是发达国家中肥胖率最低的国家。
现实中的确如此,但凡来到霓虹,都会惊呼:“街头几乎看不见胖子!”
当然了。
相扑选手,除外!
有趣的是霓虹国人并不爱运动,普遍没有健身习惯。
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