第67章 神之手(2/2)
对于物体,通常意义重量的感知,无非有两种基础:
视觉!
触觉!
看到某个东西。
估量它的重量,是一种经验判断。
而感知普遍意义上的重量,则是建立在触觉上。
人,最先感知到的是自己的重量,其次是食物和玩具的重量,这些都是从触觉上直接感受的。
当然了。
你要说触觉,对于厨师有什么用呢?
的确,嗅觉、触觉和听觉相较于味觉来讲,并不是那么重要。
但它们同样也对品尝食物的过程中产生了影响,例如:嗅觉能够让我们分辨出不同的香味,触觉则能帮助我们感受到食物的纹理、温度和口感。
像柔软的面包、脆皮烤肉、细腻的奶油、酥脆的薯片……
这些不同的口感。
给我们带来丰富的触觉体验。
而在原著的剧情,盖饭研究协会事件当中,水户郁魅便是通过嘴唇就能准确感知食材的温度。
……
之后。
对于触觉的测评,依旧在继续着。
“摸着有点像胡萝卜,但块根没有像萝卜一样的辣味,而且稍微呈球形……”
“难道是霓虹本土的芜菁蔬菜?”
“厉害!”
“又被你猜中了。”
库拉吉一听,激动得两眼放光。
“注意用词,那不叫猜,叫专业!”
林旭,顿觉无语,如果他能现在扯开蒙住眼睛的黑布,那他一定会疯狂的朝她翻白眼。
“别那么在意嘛,那你能说说这种芜菁的产地吗?”
库拉吉,尴尬得搔了搔后脑勺,随后带着更强烈的一种好奇心,问道。
“有点难度。”
“得需要一些时间。”
林旭,道。然后他继续抚摸着那株芜菁。
摸着摸着,他脑海里那些模糊的画面,渐渐变得清晰,于是心中开始有了答案:“这京都产的圣护院芜菁。”
……
咕噜!
库拉吉,顿时咽了咽口水。
她难以置信的望着林旭,彻底被震惊得麻木了!
纵使她现在贵为wgo一等执行官,地位是跟安妮平起平坐,但此时在面对着林旭,也觉得自己不过是一只小蝼蚁。
强!
太强了!
这个林旭,咋那么变态啊?
“那……那跟东京产的金町小芜菁,有何区别?”
“金町小芜菁是明治末期在东京金町经过改良培育成功的,是霓虹小芜菁的代表性品种。”
“因而直径一般是在5到8厘米,根部岁为圆形,但色白而有光泽,肉质柔嫩。”
“至于……”
“京都产的圣护院芜菁。”
“这是在江户时代享保年间,住在京都圣护院的农家将近江芜菁的种子,带回自家栽培,改良培育出圣护院芜菁。”
“100年后的文政年间,圣护院的农家还培育出了大型萝卜品种圣护院大根!”
“故此。”
“圣护院芜菁会更大、更重。”
“总而言之,芜菁和萝卜的世界都是相当复杂。”
“都有颜色、形状各异的n多品种,想要到一个简便易行的辨别方法,可不太容易。”
(本章完)