第71章 新奖励，魔术佛跳墙（1/2）

第71章 新奖励，魔术佛跳墙

“叮咚！”

“爱丽丝正在品尝脆皮干炒牛河，好评+1”

“叮咚！”

“蕾欧诺拉正在品尝脆皮干炒牛河，好评+1”

“叮咚！”

“恭喜宿主获得菜谱，魔术佛跳墙。”

“叮咚！”

“恭喜宿主获得力量点+10，成功激活厨技大力金刚转。”

作为国宴名菜，佛跳墙自然非常奢侈。

选用的食材和汤底名贵奢华，有“佛祖闻了都站不住”的说法，这就是菜名的由来。

这道菜，始于清朝，一直是皇帝和皇室御用的菜肴。

用料丰富，食材珍贵，卖相精致，烹饪讲究，不是一般老百姓能吃得起的。

可能是由一整个大酒坛制作，看上去很有视觉冲击力，因此很适合作为美食题材影视剧的“boss”登场。

当然。

通常情况下嘛。

也是往往败给主角用平凡食材做出来的菜。

简单言之，佛跳墙就是堆砌名贵材料，即使不好吃，看在食材的份上也是值那个价！

而林旭所获得的菜谱魔术佛跳墙，则是一种升级版本。

其制作流程。

跟普通的佛跳墙毫无差别。

都是包含几十种山珍海味的食材，并且每一样食材都要单独处理，更具有炖、炒、腌、泡等烹饪技巧。

只多了一个步骤，用魔芋粉混合着面粉。

再把酒坛里的每样食材拿出来，进行包裹，暂时封闭。

最后，浇上莼菜汤。

让食材本味，一层层的被激发出来！

……

“焦香。”

“烫嘴。”

“出其不意。”

“不管是刀工、火候、颠勺、调味，还是食材的选用和处理，酱汁的特制，配菜的选择……”

“都对得起这道经典粤菜的名誉！”

“而且，颠勺还可以当铁锅用。”

“烧热勺舀一下油，使勺匀布薄薄一层油，倒入牛肉略烧。”

“这样的处理。”

“倒是让牛肉的鲜嫩和香味发挥到极致。”

滑入喉间。

库拉吉执行官，不禁惊叹道。

余后，她和爱丽丝、蕾欧诺拉母女俩，一同沉寂在这充满镬气的料理当中，久久不能自拔。

直至最后一根河粉被吃完，三女才不约而同放下手中的筷子。

“没有了？”

爱丽丝，目光仍恋恋不舍。

停留在那已然空空，却犹带余温的盘子上。

这盘干炒牛河，的确堪称一绝，每一根河粉都均匀裹挟着恰到好处的镬气与酱香。

牛肉片嫩滑多汁。

芽菜爽脆解腻。

而最令人惊叹的，是吃完之后，那盘子竟真就如被施了魔法一般，不沾半点油腥，光洁如新。

无疑，这是干炒牛河最高的境界，亦是林旭对火候掌控与翻炒一种最强的证明！

爱丽丝，不由舔了舔嘴角，她那双明眸闪烁着满足的光芒：“真是好久没吃过，有如此烟火味的料理了。”

“感觉……感觉还是不过瘾……”

而一旁的蕾欧诺拉，虽已是一位优雅成熟的女性，此刻却也难掩对这道美食的喜爱。