第147章 神之嗅觉（1/2）

第147章 神之嗅觉

“嗯？”

“怎么会是……如此美味？”

一位评委，瞪大了眼睛，嘴里还咀嚼着龙虾肉，含糊不清地说道。

“龙虾的虾壳，经过熬煮过滤之后而制成酱汁，使得整道红烧龙虾料理是更有浓郁香气。”

另一位评委。

恍然大悟，开始分析起这道菜的独特之处。

原来。

在制作这道红烧龙虾时。

黑木场凉，费了大量的心思。

将虾壳精心熬煮，过滤出其中的精华，制成浓郁的酱汁。

再与龙虾肉完美融合，使得每一口龙虾肉都充满了浓郁的虾香。

“不行了！”

“这么好吃的红烧龙虾，绝对是超……超级赞啊！”

最后，在场的五位评委们，纷纷都赞不绝口，对这道菜给予了极高的评价。

很快的。

在众人的惊愕之中。

黒木场凉的综合分数，出来了。

92分！

这跟暂居第一名的幸平创真，是处于并列关系。

而这一结果，再次让赛场内沸腾起来，观众们纷纷为这两位优秀的选手鼓掌喝彩。

……

“好。”

“轮到我了。”

就在这热烈的氛围中，一个充满自信的声音响起。

随后，叶山亮嘴角微翘，带着一种从容不迫的气质，迈着稳健的步伐走向赛场中央。

细细看着。

他的眼神里，透露出一种坚定与自信。

主食材。

各种搭配，堪称一绝。

培根，那带着微微烟熏味的咸香，宛如一场味觉的前奏，为整道菜品奠定了醇厚的基调。

洋葱，在烹饪过程中逐渐释放出它那独特的甜味，如同一位温柔的舞者，在舌尖上轻盈地旋转，为菜品增添了一抹柔和的色彩。

小土豆，口感软糯。

吸收了其他食材的精华后，变得饱满而富有韵味。

仿佛，是这道菜品中的小宝藏。

每一口。

都能带来惊喜。

西红柿，那鲜艳的色泽如同燃烧的火焰。

不仅为菜品增添了视觉上的美感，更带来了清新的酸甜味道，恰到好处地中和了其他食材的油腻感。

扁豆，为这道菜品增添了一份别样的层次感，让味蕾在丰富的变化中尽情享受。

而所用的辅料，虽看似简单，却起到了画龙点睛的作用。

盐！

如同一位精准的指挥家。

巧妙地调和着各种食材的味道，让它们在舌尖上和谐共舞。

黑胡椒，那微微的辛辣，如同夜空中的一道闪电，瞬间点燃了味蕾的激情，为菜品增添了一抹神秘而迷人的色彩。

……

没错。

叶山亮的料理，便是一道充满异国风情的法式酥皮汤。

这道菜品，其烹饪过程堪称一场艺术表演。

首先。

将精心挑选的主食材，进行细致处理。

培根，切成小块。

在锅中慢慢煎至金黄，释放出那诱人的香气。

洋葱切成细丝，与培根一同翻炒，让洋葱的甜味与培根的咸香相互交融。

小土豆。

切成小块。

西红柿去皮切块，扁豆洗净备用。

之后，再将这些食材一同放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢炖煮。

而在炖煮的过程中，各种食材的味道逐渐渗透到汤中，形成了一种浓郁而醇厚的汤底。

……

与此同时。

制作酥皮，也是关键的一步。

将面粉、黄油、水和盐混合在一起，揉成面团。

面团，擀成薄片。

然后在上面铺上一层黄油，再将面团折迭起来，重复几次这个过程，使酥皮形成多层结构。

最后。

再把制作好的酥皮。

放入冰箱冷藏一段时间，让其更加酥脆。

而当汤底，炖煮得差不多时，将汤倒入一个个精致的汤碗中。

冷藏好的酥皮取出，用模具切成与汤碗大小相适应的圆形，盖在汤碗上，并将边缘压实，确保密封良好。

这样，一道将汤的香味完美封存的酥皮汤就初步成型了。

……

接下来。

装有酥皮汤的汤碗，放入预热好的烤箱中。

在烤箱的高温作用下，酥皮逐渐膨胀，变得金黄酥脆，散发出阵阵诱人的香气。

而汤在密封的环境中，各种食材的味道进一步融合，变得更加浓郁醇厚。

随着时间的推移。

酥皮汤，在烤箱中完成了一次华丽蜕变。

等待着被开启的那一刻，释放出它那压抑已久的香气。

吃西餐的时候，酥皮汤总是让人又爱又愁，爱的是它那独特的口感和浓郁的香气，愁的则是不知道怎样才是正确的吃法。

是应该把酥皮揭开。

边吃边喝汤，感受那酥皮与汤汁在口中的交织？

还是用勺子把酥皮弄碎，泡在汤里舀着吃，让酥皮充分吸收汤汁的味道？

其实。

正确的吃法，有多种。

一种常见的吃法，是先用汤匙在烤好的派皮中间挖一个洞。

当汤匙轻轻触碰酥皮的那一刻。

仿佛，像是开启了一个神秘的宝藏盒子。

随着酥皮被挖开一个小口，那被压抑许久的香气瞬间喷发出来，如同决堤的洪水一般，弥漫在空气中。

浓郁！

醇厚！

这股香气。

带着各种食材的混合味道，萦绕在鼻间。

即使离得很远，也能感受到这道酥皮汤独有的芬芳香味，仿佛被一股无形的力量吸引着，不由自主地靠近。

……

然后。

用汤匙舀起汤汁，慢慢品尝。

汤汁浓郁醇厚，各种食材的味道在口中交织在一起，形成了一种丰富而美妙的口感。

鱼头的美味与顶级咖喱的融合在汤中得到了全然的释放，不断刺激着舌头的每一处，让人回味无穷。

同时。

再裹上一些酱汁。

大口吃下，整个菜品的味道更是直上一层楼，得到升华。

那种满足感，如同在寒冷的冬日里沐浴在温暖的阳光下，让人沉醉其中，而无可自拔。

……

当然。