第233章 黄垒:我再也不做猪蹄了!(1/2)
第233章 黄垒:我再也不做猪蹄了!
看黄垒满脸问号的表情,田茜薇说道:“老板小时候经常抓鱼摸虾,那他肯定很擅长做这道菜,我只是想尝一尝他小时候的味道。”
这话没什么毛病,黄垒笑了笑,说道:“那要辛苦一下江总了。”
江一锋说道:“炸鱼虾很简单,晚上还有什么菜?”
听到这话,黄垒得意的说道:“晚上还有小明点的葱油拌面。
现在天气热,我怕大家胃口不好,又做了一道凉拌三丝。
还有舒唱点的油焖猪蹄!
正好厨房里有黄酒,我就改用黄酒来焖,一滴水都不用放!
到时候炖出来的猪蹄又软又烂,还有黄酒的香气,肯定好吃!”
江一锋:“……”
舒唱点菜,是昨天晚上打的电话,江一锋还真不知道是猪蹄!
没想到自己来一趟向往的生活,就能亲眼见证黄垒的冥菜——黄酒焖猪蹄。
江一锋问道:“现在6点多了,你的猪蹄还没开始焖吗?这要几点开饭?”
黄垒说道:“厨房里还有一个小炉子,猪蹄已经在那边焖上了。”
听到这话,江一锋没忍住好奇心,往厨房走去。
刚走到门口,就闻到一股浓郁的酒香味。
今天吹的东南风,风向是从院子到厨房吹,所以站在院子里闻不到黄酒焖猪蹄的味道。
但是来到厨房附近,这股味道就很明显。
酒味里还带着一股酸味,以及猪蹄的肉香。
你别说,这香味是真的诱人。
孟梓义和田茜薇又咽口水了。
江一锋一本正经的对两女说道:“还是舒唱会点菜,这猪蹄富含胶原蛋白,能够美容养颜,你们女孩子要多吃。
待会儿你们多吃猪蹄,炸鱼炸虾吃多了上火,就留给我吧。”
田茜薇乖巧的点了点头。
倒是孟梓义一脸狐疑的看着江一锋,吐槽道:“我总感觉你在给我们挖坑。”
“你想多了,我是你表哥,还能害你不成?”
“哼!”
孟梓义哼了一声,把头偏了过去,一切尽在不言中。
田茜薇又开始捂着嘴坏笑了。
不得不说,小田在这个节目里的经典坏笑,真的很到位。
结合她很有辨识度的大眼睛,给人一种极致的嘲讽感。
江一锋有预感,等向往的生活火了,田茜薇的坏笑表情包,肯定会在全网流行起来。
“我们回来了!”
“呜~~累死了!”
“当农民真的辛苦,我就干了一会儿农活,就扛不住了。”
摘玉米大队回到了院子里,他们推着一个大板车,上面堆满了玉米。
黄小明弯着腰喘气,乔山毫无形象的瘫坐在椅子上,何炯也不说话了,只是不停的喝水。
舒唱小脸通红,显得肉嘟嘟的,发丝粘连在脸上,又有几分凌乱的美。
江一锋递给她一瓶水,问道:“累到了吧?”
“还好,三位男士都很有绅士风度,对我很照顾。”
何炯摇了摇头,说道:“唱唱太谦虚了,就她干活最卖力,到了地里一句话不说,闷头干活。
这体力也太好了!”
何炯跟乔山平时锻炼比较少,黄小明在控制体重减肥,这三人确实不太能干活。
舒唱的体力,那是被江一锋给锻炼出来的,经得起考验。
乔山也说道:“本来我还想偷懒,结果舒唱干活太猛了!
我们男人总不能输给女人吧,只好咬着牙上。
我多次给舒唱使眼色,想让她省点力气,结果她误会了,还以为我在给她加油!
唉呀妈呀!今天真是累趴了~
黄老师,今晚减肥计划暂时取消,我要多吃几碗饭,不然身体扛不住!”
舒唱恍然大悟,说道:“你一直朝我挤眉弄眼的,我还以为是有虫子咬你,原来是这个意思啊!”
这话一出,院子里顿时一阵哄笑。
大家把玉米卸了下来,暂时堆在院子的一角,然后就去洗澡了。
江一锋开始做饭,他活好面糊,清理好鱼虾,便直接开炸。
油炸鱼虾这道菜的关键,就在于火候。
刚开始是中火慢炸一遍,把鱼虾里外都炸透了,就捞起来。
再改大火高油温,把炸过的鱼虾放进去复炸一遍,这样吃起来就会特别酥脆。
当江一锋把河虾和小杂鱼分别炸好后,院子里飘满了香味。
洗完澡出来的舒唱,迫不及待的上手,抓了一条小鱼开吃。
吃完一条,又拿一条,一吃一个不吱声。
看到这个情况,孟梓义和田茜薇也不客气了,跟在舒唱后面偷吃。
三个美女很默契,根本不说话,就是不停的吃,吃得满嘴流油。
这才是对美食最高的敬意。
等到黄小明、乔山跟何炯来吃的时候,场面就不同了,三个人那是轮番夸赞江一锋的厨艺好。
江一锋炸的鱼虾,颜色焦黄,看起来就好吃,再加浓郁的香味,以及嘉宾们抢着吃的样子,让导演组的人,也看得频频咽口水。
他们也是苦逼的打工人,都忙着拍摄,还没吃晚饭。
江一锋拿出一个碗,里面装了炸鱼和炸虾。
“颜敏,你们也辛苦了,拿下去分了,先吃点垫垫肚子。”
颜敏没有多想,还以为是老板照顾他们,于是导演组的人围了过来,把一碗鱼虾全部吃完了。
江一锋这才说道:“你们吃的炸鱼和炸虾,是我亲手捕捉和制作的,这个价格可不便宜。
说吧,你们要拿什么来换?”
颜敏:“???”
何炯和黄垒眼睛一亮,还能这样玩?
江一锋笑着说道:“这样吧,我也不为难你们。这天气有点热,你们来一箱冰啤酒,再给孟孟和小田提供一些冰饮,再来3斤猪肉,这事就扯平了。”
颜敏已经把江一锋做的美食吃到肚子里了,只能认栽,无奈的提供了物质。
他表面很难受,其实心里也大受启发,对江一锋非常佩服。
原来综艺节目可以这样玩,灵活多变,脑洞大开。
江一锋拿到肉之后,看到面糊还有剩余,便在面糊里加入了胡椒粉,把肉敲打断筋,切成长条。
就着炸鱼虾的油,又做了一大碗油炸小酥肉。
这次依旧是大获好评。
不过大家也知道在录制节目,并没有多吃,而是等黄垒把黄酒焖猪蹄、葱油拌面和凉拌三丝等菜端上桌后,一起举杯,又说了一大段词后,这才开吃。
何炯站起身,说道:“大家别客气啊,黄老师做的猪蹄很好吃的,我每次去他家里,都必点这道菜!”
说完,何炯便夹了一块猪蹄,一口咬下!
江一锋的目光很敏锐,他看到何炯整个人愣了一秒,浑身僵硬了一下,随后硬挤出一个夸张的表情。
“哇!这猪蹄真的绝了!怎么会这么好吃,又香又糯,特别下饭!”
说完下饭后,何炯立即吃了两大口饭,又喝了一口啤酒,才把嘴里又酸又苦的味道,给掩盖住了。
田茜薇不懂邪恶栀子的恶趣味,还真以为猪蹄好吃,也夹了一块。
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