第320章 川鲁（1/2）

第320章 川鲁

“没出息的东西，胳膊肘儿往外撇！”

饶是何大清常作一副冷脸，这时候也忍不住暗嘧一声。虽然音量不高，但在此时鸦雀无声的大堂里，却显得格外“刺耳”。

傻柱自己並不这样觉得，毫不客气的瞪了回去，在场的中央公校学员大都见证了上周末煤市街口那一出“父怨子逃”，回想起当时的局面，一个个忍俊不禁。只有何金银颇显无奈的嘆了一口气，这性子..

伍师傅一改往日里的隨和，出言呵斥，责令傻柱给何大清道歉这般“前戏”，就连客气一番，准备抬腕动筷的梅先生都为之一证。他虽然不明就里，但能从旧社会的梨园行当里一路拼杀出来，又岂能是个痴儿，根据眾人的反应，大抵將內情猜了八九不离十。

梅先生原本抬箸直奔伍师傅那道“宫保鸡丁”，稍一迟疑，转而先去品尝何大清的“酱爆鸡丁”。

食不言、寢不语，梅先生的教养深入平日里的一言一行，连下三筷、暗暗点头，却不直接品评。示意傻柱给他换一副碗筷，自己则用温水漱喉，掏出手绢来擦拭唇角。

再动筷时，所有人的心都跟著揪了起来一无它，这一口下去，身为本场唯一评委，心中自然高下立判，

莫说是眼巴巴等著结果的少年傻柱与公校学员，就连何大清自己，都忍不住紧了紧袖口，表情虽然没有变化，但眼袋却剧烈的眨动起来。

何金银不知何时已经绕到何大清身后，见状轻轻换住何大清的胳膊，等这位素日里刚要强的二叔回望过来，下巴须儿轻轻一抬，点了一下犹自傻乐呵的少年傻柱，何大清虽然没做反应，但转回身来时，眼袋不再抖动，面色恢復如常。

“嘎嘣~”

这一声咀嚼绝非刻意，伍师傅的“宫保鸡丁”入口，却先是一阵酥脆声响。有好奇的公校学员垫脚望去，只觉得这不该是鸡丁所应发出的声音，反倒更像是在嚼鸡骨头，好奇心愈发旺盛。

何金银就站在何大清身后，自然看的明白，梅先生这第一筷子夹的不是鸡丁，而是配菜一一油酥生仁。

脑海里也不知怎地，响起某非著名相声演员的贫嘴段子一一“我最爱吃腰果鸡丁，因为它有腰果有鸡丁所以它叫腰果鸡丁。腰果往嘴里一嚼嘎吱吱嘎吱吱倍儿香，鸡丁往嘴里一嚼嘎吱吱嘎吱吱倍儿香，这两样往嘴里一嚼嘎吱哎嘎吱吱倍儿香..：”

原来，何大清与伍师傅这两道菜，虽然用的都是鸡丁，但配菜却大不相同。

传统鲁菜“酱爆鸡丁”，配菜是葱段与笋丁，浓油赤酱，看著就滋味非常。

新式川菜“宫保鸡丁”，配菜是辣椒段与油酥生仁，乍一看，生仁与鸡丁近乎同色，贸然下箸，確实容易夹错。

人常说“色香味俱全”，何金银不偏心的说，单看两道菜式外观，自家二叔更胜一筹。笋丁的翠绿、葱段的嫩白、鸡丁的赤红，顏色搭配合理，看起来就赏心悦目，除了...有点腻。

至於伍师傅，顏色就要单调许多，辣椒段也因油爆显得发暗发沉，看起来...好像很普通？