第370章 平安（1/2）

第370章 平安

十二月二十四，农历庚寅年、戊子月、癸已日，属虎。

还未被撕下的黄历上写著，忌修坟，宜打猎。

峨嵋酒家在表老、董老、洛局等一眾人物力排眾议之下，从眾多北平大饭庄子之中脱颖而出，负责承办表彰大会后的功臣宴，消息一经確定，峨嵋酒家早在三天前就开始闭门谢客，停业大搞卫生整顿。

三天时间，饶是人手再加上数倍，一进院落、十张桌子，又能“捌”成什么模样？

何金银作为洛局点名、公总“下派”的“驻点公安”，和伍师傅一眾人等思虑半响，最终才议出一个“不是办法的办法”。

在和相关部门报备后，整场功臣宴分批次进行，將肯定放不下的桌数改为“翻台”，

不论次数、不论桌数，无论抵京功臣们什么时候想吃，峨嵋酒家就供应到什么时候。

无论大堂还是两厢，“门板尽数卸去，里外里一算帐，八仙桌案硬生生摆足了四十张这也就意味著，每张桌案当天的“翻台率”至少在五次以上。

院中早已搭起长棚，甚至调拨了一批这时节算“紧俏物资”的塑料布，保暖防寒。院中的青石板砖全数铺上红地毯，考虑到夜间供应问题，现走电线，在棚顶吊起高瓦数的灯泡照明。

后厨更是加班加点现赶工，砌成一溜的小平房里，原本开业时精心修的精致小灶尽数推倒，伍师傅亲自操刀上手，足足砌得了八口大锅灶，更湟论当天赶製的半成品，人手不够，就从公总食堂调拨..：

可怜公总大院的食堂伙食水平，在这几天里，更是“悽惨”到连白菜豆腐都不能按时上桌了.：：

“荣哥儿，我怎么越到跟前儿：.心里越没底？”

何金银这些天早已换了一身打扮，乍一看还以为是司务长手下的“火头兵”，腰间繫著围裙，数九隆冬也擼著袖子、开脖领子，此时一切准备就绪，斜了志芯不安的傻柱一眼。

“怎么？前些天死皮赖脸上门求请的那股橡皮劲儿呢？这会知道没底了...”

傻柱倔著嘴巴：“今时不同往日，我把报纸上的消息翻来覆去的看了一遍，总觉得上面多少有些“报喜不报忧”，听人说东北那嘎达十二月能撒尿成冰柱、泼水成雾气，人家千里迢迢回了北平，一到地方一看...呵！”

说著话两手一摊，指了指院內的陈设：“房无几间、地无一垄，搁农村吃大席吶？这要是换成丰泽园的四进大院，就算楼上楼下包厢里坐不下，学著咱这样搭棚子，別说是翻台了，就是再多上一倍，也能吃下！”

“净说丧气话！”

傻柱缩了缩脖子，躲开何金银揉搓他脑袋的“魔手”，犹自不甘的嘟囊道：“我说吧，凭著我师父的手艺，借个地方，哪怕不借丰泽园呢，借个別家的两三进院子，这事儿也能体体面面的办了，现在这样，总觉得寒酸，委屈了那些个捨生忘死的功臣们...”

何金银看出傻柱是真的担心那些前线退下来的功臣们委屈，觉得回京后竟然用这么一个“破落地方”招待他们，並不真的像嘴上说的那般嶗叻..：