第92章 毫无意义的烹饪镜头(1/2)
第92章 毫无意义的烹饪镜头
牛头人的使节团撤离了,虽然他们用的是回去复命的名义,但撤离得却很干净,甚至连一个人手都没有留下。
当消息传到杜易这里的时候,杜易还颇为遗憾,要知道牛头人这种新鲜玩意,他还是第一次见到。
只可惜,还没等他对这陌生的物种多些了解,那些牛头人就直接回到大雪山的另一边了。
“这么着急走干什么?好歹留下来先吃顿饭在走……”
当然,杜易想要的不止是这顿送别的宴席,和那些牛头人商量一下来点羊肉才是他真正的目的——毕竟之前炖那一锅羊汤的时候,野人和牛头人喝得也实在是太猛了点,等轮到他自己的时候,却是只剩下一个锅底了。
要知道那玩意也就对野人和牛头人来说算是锅,对他来说比小碗还要小一号,这么一个锅底,连尝个滋味都不够。
“算了,下次有机会再说吧。”
杜易一向都是既来之则安之的性子,既然那些牛头人有事,要下次再来,那他也先忙自己的就好。
每次睡醒之后先收集柴火和调味料,这都已经成了杜易如今的习惯,虽然每次睡醒之后,之前屯下的那些柴火和调味料也都会烂掉,但收集的过程本身也已经是一种简单的快乐了。
“其实可以试试把东西放到大雪山上,以那边的温度……虽然冻货的口感会差点意思,不过也可能会有一些不一样的滋味?”
一边这样想着,杜易一边在山中游荡着,搜寻那些能拿来调味的东西。
蜂蜜肯定是要的,各色浆果也都是必要的,相比于难以弄到的盐来说,甜味才是他如今主要的调味——虽然杜易也不是没想过,弄一些正经的食盐出来,但不管是寻找食盐还是提炼食盐,对眼下的他来说都是一件麻烦事。
“或许应该让那些野人想想办法……也只能让那些野人想想办法了。”
这便是少数杜易真做不到的事情了,毕竟他是真没学过怎么制作食盐。
不过就算没有食盐,杜易也不是只会用蜂蜜和浆果来调味,一些特殊的木材,同样也在杜易的收集范围之中——像是山胡桃木和橡木,拿来做烟熏风味的时候,就会让味道有更多的层次感,而苹果木和樱桃木,则会让肉质本身渗入一股诱人的甜香。
当然,在众多木材之中,杜易最喜欢的还是枫木和山毛榉,这两样或许用来做牛羊不算顶级,但用来熏制长毛象肉的时候却堪称绝配,深邃的烟熏香气,搭配上长毛象的丰腴脂肪,是杜易无论吃多少都不会吃腻的绝顶美味。
至于松柏或者桦木,就是杜易嫌弃的部分了,这些木头虽然拿来引火挺好用,但是用来熏肉却是最差的选择——在刚开始尝试熏肉的时候,杜易也曾经尝试过使用松树,甚至还加了点蘑菇进去,结果一口下去他就差点直接两眼一闭见到祖宗。
那大概也是他距离死亡最近的一次。
虽然被自己熏的肉毒死,这种事怎么看都过于离谱。
“不过熏货确实好吃吧。”
在口味上,杜易一直都有着自己的坚持。
然而就在杜易这边找到了一些不错的枫木,准备熏几头长毛象给自己解解馋的时候,他却突然发现,山里好像又出了变故。
原本跑得漫山遍野的长毛象,居然又消失了。
“哎,不是,这又是怎么回事?”
意识到不对劲的杜易,干脆直接将那些野人的头目找了过来。
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