第233章 纺织业(2/2)
签署完协议,维格离开仓库,假设这群商人烂泥扶不上墙,到时候他只能亲自下场,代价是消耗本就不多的精力,荒废其它方面的事务。
相比纺织业,酿酒业的麻烦少了许多。
维格向泰恩镇酒厂拨去三百榜资金,让主管前往泰恩堡的主楼,从某个房间取出图纸和蒸馏器血,然后扩建两倍面积的厂房,按照流程生產蒸馏烈酒。
早在搬家之前,赫丽吉芙在泰恩堡的链金实验室私自鼓捣,已经摸索出一种適合大规模酿造的酒水配方:
首先让大麦发芽,然后用泥煤作为燃料烘乾麦芽,赋予麦芽一种独特的烟燻味,经过碾碎麦芽、化、发酵等步骤,得到酒精度约5%的酒液。
经过两次蒸馏,去除杂质,能够得到纯度为60%-70%的烈酒。
搬来伦底纽姆之后,赫丽吉芙把十桶样品发放给贵族和禁卫军,获得眾人的一致好评。饮用者对此讚不绝口,声称这种酒水够劲道,口感远超啤酒、蜜酒,要求国王儘快投入生產。
除了饮用价值,蒸馏烈酒的另一项作用在於医疗,能够降低伤口感染率,同时还能灌醉伤员,
充当手术麻醉剂。
收到詔令,酿酒厂按照国王的要求行事,僱佣大批劳工扩建厂房的同时,主管还向军械所下订单,让技艺嫻熟的铁匠打造数十个铜製壶式蒸馏器。
铁匠们面面相,“波本,这玩意是干啥用的?”
“陛下的旨意,他让我扩充厂房,用这种奇怪工具酿造新酒。”
藉助国王的名號,波本唬住了这些铁匠,很快得到三十个铜製蒸馏器。他在旧厂房腾出一块空地,摸索著酿造新酒。
由於王后的笔记和图纸十分详细,波本的初次酿造圆满成功,味道確实不错,只是酒劲有点大,导致他第二天头脑昏昏沉沉,像是被人敲了一棍子。
其他饮用者的反应差不多,虽然喝了难受,还是忍不住第二天、第三天接著喝,不知不觉喝光了首批酿造的酒水。
几乎全员醉酒的情况下,泰恩堡酒厂稀里糊涂酿造第二批烈酒,口感差了许多,气得主管波本破口大骂。
“別喝了,赶紧忙正事,假如让陛下知道,我们都没好下场!”
迫於无奈,他改变招募新员工的標准,刻意挑选那些不爱饮酒的妇女,避免醉酒误事。
五月份,酒厂大规模生產新式蒸馏烈酒,通过船只输送至伦底纽姆进行销售。
一经推出,这种名为“威土忌”的烈酒受到广泛关注。由於生產成本高昂(5份发酵液得到1份烈酒),每桶售价高达八十便士,相当於葡萄酒的三分之一,但还是受到中上层社会的追捧。
酿酒业蓬勃发展,极大减轻了维格心中的压力,不列顛南部遭受战爭摧残,他近两年只能依靠北方的人力、財力统治王国。
“如今王国不缺粮食,假设生產规模铺开,每年赚一两千镑不成问题。呼,今年应该可以撑过去。”