第234章 不经夸的奶奶（2/2）

“阿姨，您看出来了？”

男人笑著问黄巧珍。

黄巧珍说道：“北方过来没有这么惊奇的，因为北方这两年才好一点，以前也差不多一年都来几趟”。

“我们那边就只有颱风，没有沙尘暴”男人笑说了起来。

一边说一边拌著自己碗里的面，一边拌一边男人开始咽著口水，因为卤香一下就把他的食慾给激发了出来。

女人碗中的是汤麵，奶白色的牛骨浓汤，几乎看不到麵条，不是麵条给的少，而是碗大而深，

三两的面在里面根本不显。

白汤中只有两条，绿与黄。

绿是小青菜，小菜秧子，整颗小菜也就是小拇指大小，如同春风刚刚激发出来的嫩芽，看著油晃晃清亮亮的。

黄色是皮肚，猪皮製成的皮肚，这时候已经吸饱了汤汁，浸满了浓汤的味道，就等著客人伸出筷子一品箇中滋味。

女人忍不住夹了一筷，会发皮肚面的知道一筷子皮肚下去，皮肚的好与坏，汤汁的浓与淡便都在口中了。

吃了一口还没有来的急赞，女人伸手，帮著坐在自己和丈夫两人身边的两个孩子开始分起了面。

“阿姨，这滷子做的真好，说实在的我头一次吃到这么棒味道的滷子，您这比我老家招牌的老滷麵店那一家做的还好”男人赞道。

听到男人这么著，女人伸出筷子从男人的碗里夹了一筷子尝尝了，又推了一下碗，示意丈夫尝一尝自己碗里的皮肚面。

两口子互相尝了对方碗里的面之后，又忍不住尝了尝自家孩子碗里的。

这时候两人觉得三鲜面比起自己两人碗里的面要稍差一点。

三鲜面稍差一点也不是说黄巧珍就做的不好，那是因为三鲜就是火腿、鸡蛋加上木耳，配上老牛骨熬出来的汤，吃起来肯定不如杂酱面、皮肚面这么对於头一次尝的客人这么有惊艷感。

黄巧珍听了，开心的不得了，笑眯眯的说道：“慢点吃，不够的话我们这里可以加面的！”

老太太也不知道什么时候学了蔡瀚文的毛病，就喜欢人家夸她煮麵条的手艺好，最好还得变著样夸，能夸到点子上。

只要你能夸到点子上，那加面加料什么的都不是问题。

事实证明，一个优秀的人民老教师，实在不是什么做生意的料。以前都是顾山这帮人在这边吃，还不显。

但现在，当著顾山的面，老太太了一勺子酱分別送到一家子的碗里，这就是明证。

那可不是平常的汤勺只有丁点大，这是煮麵的大勺子，一勺子最少能有五两重的料，而且还是那种牛肉酱，里面的小牛肉粒都像是黄豆大的那种。

来尝尝秘制的牛肉酱，选的是草饲的黄牛，最好的牛脖子肉配上里脊再加上少量牛油做出来的——”

顾山这时候吃完了面，望著自家奶奶笑的乐呵的。

能感受到老太太发自內心的快乐，那就是顾山这个当孙子的快乐。

现在也没事可干，出去那是不可能的，现在外面一出去，一呼吸就是一嘴的沙子，这时候出去不是傻子么。

所以顾山就坐在位置上，看著奶奶和真实在头一拨客人聊天。

这一家子吃的那是狼吞虎咽的，说实话，这一家子的吃法，连靚仔和歌神看著都有点傻眼，似乎是觉得自己两狗总算是看到人类中乾饭的又两员猛將了。

一家子中间加了一次面，又加了一份卤，这一次他们换了菜单上的卤，把刚才没吃过的都尝了一遍。

最后吃到了拍著肚皮这才停了下来。

“这肉真好，有肉香！到了边疆这边，最大的感觉就是肉好，无论是羊肉还是猪肉什么的，都有肉香，不像是咱们城市里吃的，以前也没有觉得家里肉味道寡淡，但到了这里有了对比一下子就感觉到了”男人抹了一下嘴，和黄巧珍说道。

黄巧珍笑著说道：“这边餵的东西好，像是我这里的猪都是收了附近村里人家自己养的，餵的都是粮食，菜园了里扒下来的菜叶子，吃不掉的蔬菜什么的，很少有餵饲料的，餵这些长的慢，出来的肉自然要比催肥的那种小几个月就上市的肉要好吃。

但凡是长的快的，无论是菜还是牲口，味道都不好，要想好吃的话，时间必定就要上去，功夫肯定得足了”黄巧珍说道。

黄巧珍的言论立刻引起了两口子的共鸣。

然后这三人就越聊越热络，看的顾山一时间不知道说啥好，他还头一次发觉自家奶奶居然也是个话嶗。

不过想一下也对，当老师的有几个不是话嶗的。

就在顾山扭头想看看外面沙尘暴什么时候要过去的时候，发现那个最小的孩子，现在手中拿著肉，正餵著靚仔。

不知道什么时候靚仔和歌神俩只狗钻过了桌底，到了顾山坐的桌子对面空档中，而孩子也不知道啥时候凑到了两只狗的身边。

而靚仔居然很温顺的吃著孩子手中的肉，旁边歌神的嘴一张一张的，明显也在吃东西，这让顾山有点愣住了，要知道两只狗从来不吃不认识人餵的东西。