第603章 各方反应,何大清的担心(2/2)
他们也想去国营饭店,但,手里的票据根本不够用,现在不要票,还是可以去试试的;
要票的话,除非必须,否则舍不得下馆子,票用一张少一张,能省则省,不能浪费!
国营饭店也在讨论何氏饭店,他们当了多年的老大哥,早就习惯了超然世外,否则,不会有不得随意殴打客人的要求;
当听到有一个不自量力的人准备开一家饭店,他们是不屑一顾的,不认为能抢走客源;
这么多年,商店、饭店不缺消费者,反过来说,即使没人消费也不影响工资发放,何必呢?
这时候的饭店、供销社工作人员都是铁饭碗,只要进去了,无论营业额的多少都有工资,也就是说,哪怕一天到晚一个客人都没有,也不会影响工资发放;
试想一下,这样情况,饭店的工作人员能有什么积极性?混日子的比比皆是,能好的起来?
何氏饭店,将会是一条鲶鱼,自此开始引发一系列的效应,进而影响到方方面面!
不管外面的影响有多大,何氏饭店即将开业,冶金部主副食供应商将所需的物资拉了过来;
后厨
“柱子,你怎么想明天开业的呢?后天岂不是更好?”
“老头子,明天的日子适合开业,后天也合适,但,星期天这天客人太多,不好管理!”
何雨柱的想法很简单,提前一天登报,避开周末开业就是为了防止人员太过拥挤,万一出现踩踏事件,呵呵,啥都完了!
“说的也是,不过,明儿的人想必也不少,今天就有不少人找到这里了,看这样子……”
“没关系,李叔已经考虑到了,明儿有公安的人到现场维持秩序,您不回去了吗?”
既然想到了,自然有安排,只是何大清不准备回家,这一点让何雨柱有点摸不着头脑!
“嘿嘿,不但我不回去,马华也不能回去,明天开业,后厨是重中之重,可不能有事儿;
中心媒体的现状已经表明了很多问题,有些人不想看到咱们饭店成功,防人之心不可无!”
何大清是旧时代走过来的,自然知道一些上不得台面的东西,万一有人动歪心思,何家将万劫不复!
“没那么严重吧?”
何氏饭店的防盗、防火措施做的很到位,真有人敢这么干?
“嘿嘿,柱子,49年以前,八大楼以及各种酒楼之间的斗争中,无所不用其极,后厨是饭店的最核心的地方,不得不防!”
何大清没说那么具体,这些卑鄙下流的手段还是别说了,大孙子孙女还在旁边呢!
“得嘞,您辛苦!”
何雨柱见何大清不想说那么多,笑着摇摇头,不回就不回,反正后厨有休息室,身为厨子,后厨的设施肯定是很全面的!
(本章完)