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第637章 胜过徒弟再说,马华也不赖(2/2)

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“没啥不好的,你们挑战的是何氏饭店,不是我何雨柱,当然,即使挑战我本人也得过我徒弟这一关,这叫门票,懂吗?”

看热闹的食客轰然叫好,不管结果怎么样,何雨柱的气势就不弱,这在他们的眼里,可不是两家饭店之间的比拼,而是私营和国营之间的比拼,很有看头;

工农兵饭店是大栅栏最大的国营饭店,现场不少人去吃过饭,说实话,也受过不少气;

店大欺客的事儿时有发生,你还拿人家没办法,即使不去吃饭对人家饭店也没啥影响;

说白了,有人没人都不影响饭店工作人员的工资,因此,服务态度极差不说,人家不高兴还会怼你两句,搞得蹭饭的一般;

现在,以优质的菜品以及周全的服务态度闻名的何氏分店开业,大家自然要来捧场,现在,两家饭店比拼就更有看头了!

因此,围观的众人很期待两家的比拼,刚开业的私营饭店敢硬拼工农兵饭店本身就是个大新闻了,更别说何氏不给面子了!

“师父,后厨一大堆事儿呢,有啥急事儿,您吩咐,办完了得赶紧回去,客人太多,没时间浪费在这些小事儿上!”

马华跑过来恭敬的看着何雨柱,看似忠厚老实的马华说出来的话能气死一头牛,两家比拼是小事儿吗?太气人了有没有?

“哈哈,好好好,何氏饭店的人都这么嚣张的吗?”

李大厨怒极反笑,有其师必有其徒,何雨柱嚣张也就罢了,人家不但是何氏饭店的老板,更是远近闻名的大厨,厨艺精湛;

可,马华凭什么?何雨柱的徒弟吗?说实话,这样的身份还真没有嚣张的资本,工农兵饭店挑战是小事?赢不了这次比拼,自己没脸在京城厨师界混了!

“李师傅,您错了,不是我们嚣张,而是,根本没把你们放在眼里,怎么比,划个道吧!”

马华挺直身躯,不屑的看着李大厨,在他的心里,何氏分店开业之际上门挑战就是砸场子;

既然都来砸场子了,何必过多的废话?直接开干就完了!

“很好,比拼三场,第一场刀工,由京城四家国营饭店退休的大厨评判,第二场,大锅菜由现场客人评判,至于第三场回锅肉,呵呵,现场食客中随机抽选三人评判,三局两胜敢接吗?”

这是李大厨早就准备好的题目,轧钢厂出来的人做的大锅菜水平能好到哪里去?至于刀工,干了一辈子大厨,马华才多大?

第三道菜的胜负结果一点不重要,三局两胜,只要胜过前两场,第三场的结果根本不重要!

“切,咱们是饭店,不是工厂食堂,做大锅菜?您可真能掰扯,要我说,每人三道菜,邀请厨艺大家评判,最为合适!”

马华暗喜,大锅菜?你脑子秀逗了吗?爷爷做了十几年的大锅菜,怕你个老壁灯?

“不,现场这么多人,总不能不参与吧?三个菜,这些食客能吃到吗?你不会怕了吧?”

李大厨冷笑,这就怕了?呵呵,他不是没吃过工厂的大锅菜,那水准,呵呵……(本章完)

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