第704章 照照（2/2）

老孙头有点不好意思，本来他这也有鸡蛋，可是这两天都卖没了，货源也紧张。

从老孙头的铺子出来，周苍直奔斜对面的供销社，虽然他不喜欢这儿，可是这年头也没那么多商场可以选择。

供销社的柜檯上，一个岁数不小的女售货员正在和一个女人一边閒聊一边捡著鸡蛋。

她把鸡蛋都捡到一个纸壳箱子上面，箱子上开了几排洞洞，鸡蛋刚好可以摆在洞洞上。

女售货员在箱子下面用手电筒照了照，然后挑出去几个放回鸡蛋篮子里。

“来两斤就行，我家的本儿，这个月吃完了...”

那女人有些不好意思地说道。

“啥本儿不本的，咱们谁跟谁啊！”

女售货员低声笑著说道。

“街坊几十年了，这批鸡蛋不咋好，你等我一个一个给你挑啊！”

“哎，真是谢谢了，老得麻烦你！”

“说那干啥！”

两人嘻嘻哈哈地挑著鸡蛋，等女人心满意足地走了，后面的周苍掏出几块钱和一把乱七八糟的票来，他记得这里面有鸡蛋票来著。

在女人不耐烦的目光里总算找到几张，周苍仔细看了看上面写的数额，每张都是半市斤的字样，一共五张，那就是两斤半唄。

他递给那女售货员，笑著说道：

“两斤半，给我也照照啊！”

售货员也就一米五的个子，脸上是这个年代女人少有的圆润，一看就没饿著那种。

“嘿，那可不行，上级有规定，一律不给照！”

哎呦我草？

周苍差点没反应过来，原本以为这纸壳箱子放在这就是给大伙挑鸡蛋用的，闹了半天是他妈的只给熟人照！

这时供销社的杨主任有意无意地站到周苍身后不远的地方，他盯著周苍的背影，一眼就看出来那是一把猎枪。

再加上周苍穿著狍皮衣，形象完全就是个鄂伦春人。

“范师傅，给他照照吧，不能让咱鄂伦春兄弟吃坏蛋是不是？”

女售货员一听杨主任发话了，只能不情不愿地把鸡蛋往纸壳箱子上摆，周苍回头看向说话的人，微微点头笑了一下。

杨主任撇撇嘴，心想这山里来的就是没啥礼貌啊，连个谢谢都不会说！

周苍看著那个姓范的女售货员照鸡蛋，最后两斤半的鸡蛋也就挑出去两三个而已，他心里一阵冷笑，这两个狗娘养的东西，嘴上说是给照照，可是坏掉的鸡蛋根本就没咋往出拿！

他刚才看得清楚，前面那女人买的时候，得挑出去一小半儿，等到了自己这，良品率还他妈莫名上升了不成？

“呵呵，我自己来吧！”

他突然伸手从女售货员手里拿过手电筒，把纸壳箱子转过来，自顾自地照了起来。

“哎你？”

女售货员立马叫道，可是站在旁边的杨主任却摆了摆手，一脸的笑意。

一个山里来的，还会用手电筒照鸡蛋咋地？让他隨便照！

周苍见他们似乎没打算拦著自己，反倒是一副看热闹的表情，微微一笑，好在他从小就知道鸡蛋怎么挑。

用手电筒照在鸡蛋上，新鲜的好鸡蛋通体透光均匀，呈半透明的淡红色或橙红色，並且蛋黄轮廓清晰，位於中间位置。用手轻轻晃动时蛋黄只会小幅移动，鸡蛋大的那头有一个明显的小暗区，这就是所谓的气室。

而时间长了不那么新鲜的鸡蛋气室会变大，能占到五分之一的体积，蛋黄也能晃动更大的幅度。

至於已经坏掉变质的鸡蛋，则是发黑不透亮，呈灰黑色或暗黄色；內部有浑浊的黑影、霉点，或者能看到气泡流动。晃动时感觉里面有液体“哗哗响”，感觉很明显就是稀得溜的，严重变质的蛋，蛋壳上可能还会有黑点。

如果是毛蛋，能看到內部有血丝，有网状的血管，甚至能隱约看到胚胎的轮廓，並且透光性极差，会有明显的阴影团。