第236章 找野菜（2/2）

走了没多久，李雪晴忽然停下脚步，弯腰从路边的草丛中摘下一片叶子，仔细端详起来。

“忍冬，你看，这是什么野菜？叶子有点像猫爪子呢。”

周忍冬走近一看。

“雪晴，你眼力不错。这確实是猫爪子，也叫猫爪子菜或者展枝唐松草，是长白山特有的珍稀山野菜。”

李雪晴眼中闪过一丝惊讶，手指轻轻抚过叶片的边缘。

“原来这就是猫爪子？那它怎么吃啊？”

周忍冬蹲下身，从竹篓里拿出一把小刀，小心地割下几株猫爪子，递给李雪晴。

“这菜得先用开水焯一下，去掉苦味。然后可以炒著吃，或者蘸酱，味道清香，还很营养。”

李雪晴接过猫爪子，放在鼻尖闻了闻，果然有一股淡淡的清香。

“忍冬，你懂的真多。”

“山里生活久了，自然就熟悉了。这些野菜不仅能填饱肚子，还能治病呢。猫爪子就有清热解毒、健胃的功效。”

李雪晴点了点头，將猫爪子小心地放进竹篓里。

“那咱们多采点吧，晚上回去试试。”

两人继续往前走，周忍冬一边走一边给李雪晴介绍沿途的植物。

“你看，那边的蕨菜也是好东西，嫩的时候可以炒著吃，老了还能晒乾存起来。”

李雪晴顺著他指的方向看去，果然看见一片嫩绿的蕨菜。

周忍冬带著李雪晴走到蕨菜丛边，弯腰扒开杂草，露出下面密密麻麻的蕨菜嫩芽。

“雪晴，你看，蕨菜的嫩芽要挑那种刚刚冒出来的，顏色翠绿，叶片还没完全展开的。要是叶片已经展开了，就太老了，吃起来口感不好。”

周忍冬一边说，一边用刀尖轻轻挑起一株蕨菜，展示给李雪晴看。

李雪晴仔细看著，点了点头。

“原来是这样，我还以为只要是蕨菜就能采呢。”

她学著周忍冬的样子，挑起一株嫩芽，生怕割断了根部。

“对，就是这样，慢慢来，別著急。”

周忍冬笑了笑，看著她认真的样子，忍不住伸手帮她调整了一下握刀的姿势。

“你的手稍微抬高点，这样不容易割到手。”

李雪晴感受到他手掌的温度，脸微微红了。

但很快回过神来，继续专注於手下的蕨菜。

不一会儿，她已经熟练地采了十几株，放进竹篓里的蕨菜堆成了一小堆。

“忍冬，你看，我採得对吗？”

李雪晴將竹篓举到周忍冬面前，像个小学生等著老师批改作业似的。

周忍冬扫了一眼，满意地点点头：“採得很好，都是嫩芽，今晚咱们可以炒一盘蕨菜，你一定会喜欢的。”

李雪晴笑得眉眼弯弯，伸手擦了擦额头的汗，继续跟著周忍冬往前走。

“忍冬，这山里真美，我以前从没来过这么深的地方。”

李雪晴刚想说什么，忽然脚下一绊，差点摔倒。

周忍冬眼疾手快地扶住她，顺势將她拉到身边。

“小心点，山路不太好走。”

他轻声提醒，手却没有立刻鬆开，而是继续扶著她的手臂，带著她往前走。

李雪晴心跳微微加快，感受著他掌心的温度，脸上泛起一丝红晕。

她轻轻点了点头，没再说话，任由他带著自己往前走。

走了一段路后，两人来到一处较为隱蔽的山谷。

山谷里雾气繚绕，空气中瀰漫著一股淡淡的草木清香。

李雪晴正想说话，忽然看见自己脚边有一条大肉虫子正在蠕动。

嚇得她尖叫一声，下意识地往周忍冬怀里躲去。

“忍冬！有虫子！”