第48章 这狗能活(2/2)
四人合力將野猪拽著地从林子拖出来放到一起,又缓了大概一锅烟的功夫,开始拿著猎刀斧头,对著这些野猪开膛破肚,其中两副的肠肚下水掏出来扔给猎狗,另外两副则是被隨手掛在一旁的树枝上,算是进献给山神爷的。
在开膛的时候,卫淮算是知道,这些野猪,那是真肥,內膛两肋部位两大块扇子油,也有两指那么厚,比起家猪也不逞多让,果然跟蜀地只有一身瘦肉的野猪不一样。
话又说回来,蜀地没那么冷,大东北,尤其是北境,那是最冷的地方,油头不厚,那也扛不住冷。
就这玩意身上的那些毛,或许能有点保暖作用,但铁定不多。
別的东西就不说了,但卫淮看到猪肚、猪心、猪肝也被扔了,实属觉得有些可惜。
“猪心、猪肚,猪肝那多好的东西啊,打理出来端著桌,在我们那地儿那是抢著吃的东西,就这么扔了?”
卫淮有些不解的问。
“猪肚难打理,猪肝太腥气,没有狗子肝那么鲜嫩,猪心倒是挺好,不过一般也是拿来餵狗.
孟川隨口说了一句,见卫淮翻来覆去地看,看出了他的心思:“想要?”
卫淮实诚地说道:“我想带回去,打理出来试试,看好不好吃。要是不好吃,营地里还有白狗,现在再加上黑炭,带回去也可以拿来餵它们。”
孟川摆摆手:“想要就带回去唄。”
卫淮心头一喜:“等我做出来,大伙都尝尝。”
“行啊!”孟川点头笑了笑,並没有太上心。
卫淮其实知道原因,就以他们煮肉的法子,向来是手把肉,冰块放水,肉块扔里边煮著,等到差不多了,拿出来打个盐水蘸水就吃,这等粗糙的处理,能出啥好味道。
不过话又说回来,他们似乎习惯这种吃法,撮罗子里找不出別的作料,能称为作料的,也就是春夏秋三季收的野葱、野韭菜能提供点別的滋味。
说实在的,卫淮也闻到了那股比家猪浓重得多得多的腥臊味儿,也担心自己在没啥调料的情况下,做出来后能不能下口。
但还是想试一下,也就將四只野猪的心臟、肝页和猪肚给割了下来,放了猪肚里面的脏东西,
塞孢皮背包里背著,不少的一些东西。
剩下的肺和肠肚,足够那两条猎狗好好饱餐一顿还吃不完了。
留著猎狗在这里吃东西,四人一起往拴马的地方走,准备用马回来驮这些野猪。
到了拴马匹的地方,卫淮惦念著黑炭,打开狗皮包,用刀子割了一小块的肝送到黑炭嘴边。
黑炭一嗅到血腥味,原本萎靡不振的状態,在飢饿的趋势下,努力挣扎著,摇晃著脑袋凑了过来,先是闻了闻,又伸出乌黑的舌头,舔了几下,將那块肝给吊了起来,在嘴巴里嚼著,发出咔咔的声响。
吞下后,它又看看卫淮,呜鸣呜轻声哼叫了几声,那条都没精神摇晃的尾巴,缓缓地摇了几下。
见状,卫淮心里一喜。
还能吃就是好事,这狗能活!
他赶忙又多割下几块,餵给黑炭。