第55章 一脚蹬(1/2)
第55章 一脚蹬
別说饺子了,看到孟寿安从布袋子里面留出两大碗白面的时候,卫淮都眼晴发亮。
做麵食,卫淮不擅长,事情由孟寿安来做,在他和面的时候,孟振邦和孟川將分到的孢子肉和孬头肉送来,说了送出去的狗头,还是被送回来一个。
按照孟寿安所说,卫淮割了些狗子肉,用樺树皮垫著,细细切出来,上吊锅炒熟做馅料。
往里边加了盐、发活的野韭菜和野葱,香味一下子就出来了,引得抬著黑炭两只前脚逗弄的草儿,都蹲到了锅边看著。
包饺子的时候,卫淮也跟著学,看著擀出的麵皮在孟寿安指头上几下扭捏就成了有漂亮褶皱的的月牙形饺子,卫淮愣是包了好几个没能弄成型,弄出来的饺子,往孟寿安包出来的饺子堆里放,
简直就是怪物。
在煮饺子之前,孟寿安还另外做了两道菜,
一道是把煮熟的孢子心、肺、里脊切成小块,和煮熟的狗子脑拌在一起,加入野韭菜和野葱,用熊油搅炒。
这样的做法,孟寿安管它叫阿苏纳。
另外一道菜则是灌血清,把从狗子胸腔里倒出来装军用水壶里的血倒出来。
这血液经过这么长时间,鲜血沉淀下去,上面浮出一层透明的血清,把血清灌在一截孟寿安特意留下並打理乾净的肠衣里,加盐和野韭菜等佐料,在锅里煮熟。
饺子就不用多说了,阿苏纳和灌血清两道菜,却是让卫淮对鄂伦春人的饮食不得不刮目相看,
阿苏纳味道鲜美,灌血清白嫩爽口,这无疑都是上等佳肴。
这顿饭让卫淮吃得前所未有的过癮,连带著果酒也喝了不少。
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孟草儿似乎也许久没吃过这样的美味,直吃得小脸都憋红,不停地出著笨气、揉著肚子。
这一晚,两人嶗嗑也嶗得很晚,第二天起床有些慢。
本也没多少事儿,就是准备那些送往十八站出售的皮毛、药材。
这种事情,孟寿安其实早有准备,那些打来的皮子,早被他收拾利索,分门別类地捲成捆放著,入冬到现在,他打了上百张灰狗子皮,还有十数张水狗子皮,二十来张黄皮子,五张紫貂皮,
孬头皮八张。
另外还有二十多张狗子皮,八张狂皮,三张黑瞎子皮等等。
再加上鹿鞭、熊胆、肉乾、晒肉、飞龙之类的东西,装了几麻袋,不比孟振邦、孟川他们爷俩单人所得的少。
卫淮问得小心翼翼:“安哥,这么多东西,能卖多少钱啊?”
孟寿安回答得简单:“我大概估计了一下,能卖个三四百块钱。”
三四百?
卫淮一时间哑然。
他太清楚这三四百块钱的价值了。
在蜀地的时候,镇上有个水泥厂,厂里的工人,一个月的工资,也不过十二三块钱,但就这十二三块钱,已经能让人家一家子,过得比一般人滋润多了,让人羡慕。
更关键的是,这三四百块钱,只是这大半个冬天的收穫,那其它时间的呢?
卫淮只是想想,都觉得可观,
儘管孟寿安说,这些钱到时候要换成子弹、米麵、茶叶、盐巴等必要的生活物资,所剩不多,
却也越发坚定了他走跑山打猎这路子的想法。
准备这些东西,只用了半个早的时间,剩下的时间,两人在撮罗子里,煮著那些准备用来做晒肉的狗子肉和野猪肉。
这事儿,也不需要一直看著,卫淮想起弓箭的事儿,向孟寿安请教具体做法。
在孟金福那里,他不是没有问过,只是孟金福说得含含糊糊的,他还是不懂具体做法。
见卫淮对弓箭那么上心,孟寿安倒是没有遮掩,说得细致,也很有耐性。
只是,有些东西,单单只是口头说说没多少作用。
他乾脆领著卫淮去了营地附近的林子,了大半个小时,砍来一根落叶松和一根报马子树,两根都只是手臂粗细,两米多长。
本就是冬季植物停止生长的时节砍伐的,倒也不用等著慢慢干,两人直接用斧头將两根木头修整出粗胚,放在篝火上边烘烤著,藉助篝火的温度,加速木头的乾燥。
按照孟寿安的说法,这落叶松以前是老辈人常用的材料,经常用来削尖,製作成女人们刨挖一些植物根茎的工具,落叶松的树心,做出来的木针,能用来缝製狗皮衣物,比用骨头製作成的骨针还硬。
报马子树,在这山林里,比黄菠萝、水曲柳这些木料的数量还稀少,弹性非常的好。
两种木料粘合,一个有强度,一个有韧性,二者结合,就能让弓变得非常强劲。
另外,两人还顺带从山上挑选了一些笔直的水曲柳、报马子、樺树、王八柳的木条子,直径在一公分左右,攒起来,也放在篝火上边干著。
等到时候打理出来,做成木箭。
木料烘乾,以撮罗子里篝火不断的温度来说,估摸著也就只需要等上几天时间,就可以做弓了为了这把弓,孟寿安特意將准备送去出售的鹿筋给留了一些下来,用来给卫淮製作弓弦。
原本做弓,是一件非常细致的事情,动輒需要一两年的时间才能完成,但用枪纵横山林的年头,弓箭只是一个辅助工具,卫淮只是想著用来打打小动物,省些子弹並不需要做得太过精细,能用就行。
一天下来,围著篝火,事情倒是没少做。
营地里必须留人看守著,送东西到十八站收购站的事儿,就由几个男人去完成,孟振邦、孟川、孟寿安和卫淮四人,把所有准备带去十八站的东西,都装在两架雪爬犁上,用矮马拉著,一大早赶往十八站,草儿也被孟寿安给带上。
坐著雪爬犁在山林中穿行了一个多小时,到了运材线上,路道一下子就变得好走起来,
即使如此,赶到十八站的时候,已然到了傍晚时分。
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