第386章 人没了，情义还在（1/2）

第386章 人没了，情义还在

说是红烧熊掌，但老杜的做法，跟红烧却是一点关係都没有。

他只是將熊掌表层的粗毛简单火燎，然后就將熊掌凉水下锅开始煮，这是一个漫长的过程。

在此期间，他又从一旁的鸡圈里抓来一只老母鸡打理出来，准备不少葱姜和松蘑，开始熬汤。

整整煮了两个小时，熊掌也煮得差不多了，取出来仔细地將毛和老皮打理乾净，再次小火熬煮，往里面加了不少葱姜去腥，期间还捞出来，用凉水清洗了几次，目的都是为了去腥。

等到腥味去除得差不多，这才捞出来切片，再次放入锅里蒸了大半个小时，最后用熬出的已经调好味儿的浓郁汤汁进行浇淋，算是完成了。

为了吃熊掌，足足等了差不多四个小时，天都等黑了，总算是上桌。

卫淮没吃过熊掌，更別谈做熊掌了。

只是挺意外，在老杜这个看著粗糙无比的大爷这里，竟然能看到如此精细的做法。

果然，人不能单看外表。

“我这人就一个毛病，嘴馋，喜欢吃。这做熊掌的法子，还是年轻的时候，用根四匹叶棒槌跟馆子里一个做厨的老东西换来的，只是学了些皮毛，顶多能有五六分的样子！”

老杜搬出装酒的土罈子，给几人倒了酒，发了筷子：“今天主要是来不及了，等著吃，本来工序还更复杂，材料也不够，只能勉强凑合—都尝尝！”

卫淮等人早就迫不及待了，纷纷动筷。

熊掌肉入口，只觉得非常弹牙，有种嚼猪蹄子的感觉，又比那玩意儿要香得多，本身的腥味没少折腾去除，仍还有些腥味，勉强在接受的范围。

另外除了鸡肉、蘑菇燉出来的汤汁香味，还有一种別的肉类上所不具备的味道，卫淮也说不上来，只是觉得很醇厚、很特別，但真正入口后，却又觉得真是一种享受。

卫淮心里又免不了感嘆，一般人家，哪有这样的时间慢慢搞，也捨不得这么吃啊。

在山里边，估计也只有老杜这样，无牵无掛，有能力挣到钱，又捨得吃的人才会这样了，不然，也就只有那些腰缠方贯的大老板了。

难怪熊掌这两年的价格越来越高，以前卫淮还觉得夸张，现在吃过后，却觉得理所当然。

这一晚，大概是来到北境这么些年，吃得最舒爽的一次。

哪怕吃完了，躺炕上睡觉，还觉得有些意犹未尽，第二天早上醒来，也免不了惦记。

但还是得走了。

几人谢过老杜的款待，收拾行李，打算趁著清晨赶路清凉，早早地上路。

到了陆勇熟悉的地方，走的全是那种方便穿行的山间小道，而不是荒郊野岭，速度不慢，到了建堂公社，遇到一辆林场出山採购的车子，几人搭乘了一段，当天就中午刚过没多久，就抵达通河县城。

县城里有国营收购站和外贸收购站，背著那么些棒槌，到处跑也遭人惦记，

几人简单在馆子里吃了顿饭，赶往外贸收购站。

因为这些棒槌出自死人沟的原因，有几苗棒槌大货品相不错，但四人还是绝了带回去收藏的心思，將这些棒槌全在两个收购站出售了，包括那些不值什么钱的小货。

这些棒槌，因为还属於青草市，价格依旧压低了一些，卖了三万八千多块，四人平分，一人得了九千多。

通河县离巴彦县城不远，卫淮打算去龙泉林场看看自己的岳父大人。

而陆勇和徐少华则打算把钱送回大坡公社。

再过一段时间，参籽即將成熟，卫淮乾脆让两人访探一下参籽的价格，最好是能找一下买家，方便到时候狗子沟的参籽採摘了好出售，估计要耽搁不少时间。

四人就此分开。

卫淮和孟川先是乘车赶到巴彦，在那里住了一晚，第二天在城里买了些菸酒茶之类的东西带上，前往龙泉林场的小村子。

在那里，卫淮早已经是名人了，陈汉鹏上班没回来，但金奎、陈庆林、孙建设他们三人都在家，入村的时候，在地里干活的孙建设看到，愣是把卫淮和孟川给请到家里去，没多长时间，又把金奎和陈庆林给叫来。

几个大老爷们凑在一起，自然是无话不说，当然了，笨鸡燉蘑菇也给安排上，等著陈汉鹏下班回来，也被孙建设给拉到家里，好好乐呵一番。

见陈汉鹏身体很好，也没什么事儿，卫淮和孟川在那里逗留了两天，一路搭车，了两天时间才回到黄岭。

只是，刚一到家，见到张晓兰，立刻被告知一个噩耗：李建明在狗子沟被黑瞎子给挠了。