第16章 美食盛筵誉满堂（2/2）

这个消息一出，牛大力顿时傻眼了。

他的菜品虽然味道独特，但要说文化底蕴，那可就差远了。

毕竟，他的菜品都是现代菜，跟古代的传统菜餚根本没法比。

周围的大厨们听到这个消息，一个个都露出了幸灾乐祸的表情。

王麻子更是阴阳怪气地说道：“这下看你怎么办！你的那些稀奇古怪的菜，能有什么文化底蕴？”

牛大力心中焦急万分

他眉头紧锁，目光扫视著周围的食材，苦苦思索著对策。

突然，他的目光落在一堆不起眼的香料上……

曹婉儿走到他身边，轻轻地拍了拍他的肩膀，低声说道：“大力哥，別慌”

牛大力转头看著曹婉儿鼓励的眼神，深吸一口气，说道：“婉儿，你说的对，我不能放弃！”

他走到料理台前，拿起一把香料，眼神坚定……

“等等，”牛大力突然说道，“我知道该怎么做了！”

牛大力看著面前的香料，脑海中灵光一闪。

文化底蕴？

谁说现代美食就没有文化底蕴了？

他拿起话筒，对著评委和观眾说道：“各位，我想说的是，美食的文化底蕴不仅仅体现在传统的菜餚上，更体现在对食材的理解和运用上！”

他拿起几种香料，侃侃而谈：“比如这孜然，它来自西域，代表著丝绸之路的繁荣；这辣椒，它来自美洲，象徵著东西方文化的交流；还有这胡椒……”他將每一种香料的来源和歷史娓娓道来，听得眾人如痴如醉。

隨后，他將这些香料巧妙地融入到菜品中，並用现代的摆盘技巧进行装饰，让菜品看起来更加精致美观。

当他重新端出菜品时，评委们眼前一亮，纷纷给出高分。

观眾们也为他的机智鼓掌，牛大力鬆了一口气。

决赛环节，牛大力的对手是御膳房的首席大厨，一位鬚髮皆白的老者。

老者做出一道“龙凤呈祥”，雕工精湛，寓意吉祥，堪称传统美食的巔峰之作。

牛大力则不慌不忙，他將现代的分子料理技术与传统的烹飪方法相结合，做出一道“冰火两重天”，既有视觉衝击，又有味觉享受，可谓是融合古今风味的超级菜品。

观眾们看得眼繚乱，评委们也陷入了艰难的抉择，现场气氛紧张到极点。

最终，牛大力以微弱的优势贏得了比赛。

他站在领奖台上，接受眾人的欢呼和讚誉，他的饭馆也因此名声大噪，预约的帖子如雪片般飞来。

“大力哥，你真是太棒了！”曹婉儿激动地抱住牛大力，在他脸上狠狠地亲了一口。

牛大力得意地笑道：“嘿嘿，小意思，小意思。”他本以为名声大噪后生意会更好做，可没想到……

“听说大力饭馆的老板厨艺超群，今日特来拜访。”一位身穿锦袍，气度不凡的中年男子走了进来，身后跟著几位彪形大汉，各个面露凶光。