第52章 此物只应天上有（2/2）

“酿酒的买卖可不好做，外面的酒馆多不胜数，老家都是前朝留下老酒家，这咱怎么比得过？？”朱棣说道。

朱橚听了只是一笑：“放心吧，咱做的酒和他们的可不一样。”

朱橚把酒水倒入打造的器皿中，然后烧开大火！开始进行蒸馏！

蒸馏的步骤並不困难，这玩意儿只要做好冷凝即可。

没错，朱橚准备乾的新买卖就是蒸馏酒！

蒸馏技术的应用非常广泛，蒸馏后的酒不光可以提升度数，多次蒸馏还能得到消毒用的酒精，而对於目前大明的医疗条件来说，酒精无疑是相当重要的。用的好甚至能救不少人。

既可以卖酒水赚钱，还能生產酒精治病救人，可谓是一举两得。

在前世，酒精给人的感觉好像作用性並不大，只是打针前用来擦拭所谓的杀菌消毒而已。但在这个完全没有化学药剂又细菌繁生的时代，酒精的作用性可就大了。

大明的人身体里可没有任何的抗药性，必要时刻一点点的酒精那都是能救人命的玩意儿！

当然这些都只是捎带脚的，朱橚选择做这酒水生意，最大的原因还是俩字——赚钱吶！

酒水的利润率本来就不错，哪怕是一般的酒水也能有著不错的利润。

而朱橚要做的不是一般的酒水！

咱要打造就打造高端酒！

......

在朱樉、朱棢和朱棣將信將疑的目光中，朱橚就完成了蒸馏酒的製备。

过程其实很简单，简单到让朱樉、朱棢和朱棣都有些懵圈的地步。

看著朱橚三下五除二把早就已经製备好，从市场上购买的酒水，进行了蒸馏。三人眼中均是愕然。

面面相覷间满是诧异。

一头在烧酒，中间在冷凝，很快蒸馏好的酒水开始流出。

瞬间浓郁的酒气开始散溢....

朱樉鼻头动了动。眼中金光大放，露出一脸沉醉的表情。

稍稍片刻后猛的睁眼回过神来！

一脸震惊的看向朱橚....

“好酒！”

朱樉也是爱酒之人，平日里总喜欢喝点小酒。而眼下这情况，都不用喝酒，只闻著酒香就已经能判断出这酒水绝非一般！

“好浓郁的酒香！”朱棢也是大为震撼。

朱橚只是笑笑。

大明的酿酒业已经颇为发达。但大多数喝的还是低度酒。偶尔有些店铺卖烧酒，虽然度数高了一些，但远远没有达到蒸馏酒这样度数。浓郁扑鼻的酒香令人味蕾大动。

“这就是咱的买卖！”

朱橚笑道。

“这买卖可以啊！”

“应该能卖一笔好钱！”

“关键是酿造起来也是不难。”

“要不然呢？现在要是来的话我们还怎么赚大钱？”朱橚冲朱棣翻了个白眼。

很快在几人的操纵下，第一批蒸馏酒就正式做了出来。

光是蒸馏还不够，蒸馏酒的度数虽然高，但口感並没有达到极致，头酒拋去，取中段酒，再用其他的酒水进行勾兑调整口感。

朱橚本身並不喝酒，於是朱樉自然而然的就成为了品酒师。

朱樉本身就练武，酒肉是他的最爱。对於是不是好酒朱樉还是很有发言权的。

用早就已经买好的应天府內各家酒楼的酒水，根据朱樉的口味进行调试勾兑，又忙活了小半个时辰之后一款新的大明版蒸馏酒正式完成！

......

倒出一小杯，朱樉漱口之后品了品....