第五十九章 六个凉菜赶上过年（2/2）

李刚和王娟都是见过世面的，看到白瓷瓶子一瞬间就认了出来。

李刚笑道：“吴老师今天可破费了，这茅台起码得有十几二十年了。”

王娟也笑道：“感情今天是借了乾儿子的光，能喝上陈年茅台！”

夫妻俩不过是场面话，恭维吴建国而已，这年月茅台不像后世那么金贵，八四年国家对茅台给出核定价，一瓶五百毫升零售价为7元。这价格对於普通老百姓来说很高，但对李刚夫妇来说不算什么，当然二十年的陈年茅台还是稀少的。

王援朝也跟著道：“我也是借了学文的光，能喝上茅台了！”

几个大人聊天之际，包间的门被轻轻推开，两个穿著乾净白衬衫、繫著蓝围裙的年轻女服务员，动作麻利地开始上菜。

按著东北的习俗，请客要先上冷盘，东北人叫“凉菜”。

不同於寻常老百姓家凉菜，桌上的冷盘，一上来就透著一股子“硬气”！

第一盘是码得整整齐齐酱红色的肘，肥瘦相间，晶莹剔透，看著就糯口弹牙。

第二盘是切得厚薄均匀的冰城红肠，独特的烟燻蒜香味儿，还没等吃就先钻进鼻子里。

第三盘是爽脆的海蜇头拌瓜丝，用料十足，淋著香醋和麻油，清爽解腻。

第四盘是红油响亮的熗拌猪耳朵，口感脆韧，带著微微的麻辣。

紧接著，服务员又端上两盘，一盘是色泽深沉、纹理分明的酱牛肉，另一盘是撕成一块块的烧鸡。

足足六个冷盘，而且几乎是“全荤”！

肘、红肠、猪耳、酱牛、烧鸡……这阵仗，別说平时了，就是普通人家的年夜饭，也未必能凑齐其中一半！

顾学文暗暗咋舌，心里对乾妈的“实力”有了更深的认识。

顾小妹、顾二丫和顾三妮看著眼前这从未见过的丰盛景象，彻底惊呆了。

她们三个不约而同地停下了原本的小动作，身板坐得笔直，眼睛瞪得溜圆，看看这个盘子，又看看那个盘子，小脸上写满了难以置信的惊讶。她们下意识地对视了一眼，然后又齐刷刷地、带著几分胆怯和不知所措地，將目光投向了身旁的哥哥顾学文，仿佛在无声地询问：大哥，这些真的都是给我们吃的吗？

就连王援朝校长和吴建国老师，看著这六个扎扎实实的冷盘，眼神里也难掩惊讶。他们不是没吃过好东西，只是没想到在这“青年点饭店”，光是凉菜就能摆出这样的排场和水准。

桌上唯一显得“正常”的只有李明宇。他看著满桌的凉菜，脸上並没有多少波澜，那份平静和习以为常的神情，与三个小丫头的震惊形成了鲜明对比，显然，这种档次的菜对他来说，算不上什么稀罕玩意

“来来来，別光看著，动筷子！”李刚作为主人，热情地招呼著，“吴老师，王校长，学文，明宇，尝尝这肘，老味道了！”

眾人纷纷动筷，气氛更加融洽。

李刚端起酒杯，站起身，脸上带著东北老爷们特有的爽朗：“今天是个好日子！学文和三个小丫头认了乾亲，以后就是我李刚半个儿子半个闺女！两位老师能来见证，是我们老李家的荣幸，我这人抓贼行说话不行，都在酒里了！先干为敬！”

说完，脖子一仰，二两的杯子见了底。