第62章 火爆的经营，一个特殊的小客人（1/2）

早晨，竹竹鲜货。

昨晚，跟几女酒足饭饱后。

郑竹便拍摄了这些捕捞的鲜货，发布到了帐號上，说明不搞预约制。

来者不拒，且打上了价格。

【珍珠龙胆石斑鱼188/斤，北部湾血蛤158/斤，金丝沙虫158/斤，北部湾青龙虾488/斤

野生北部湾各类鲜货，价格低廉，童叟无欺，欢迎光临！】

这就是视频的標题。

郑竹此时喝著虞佳芸买的豆浆油条。

看著视频反响很不错，许多客人都表示会到来。

郑竹明白今天是场硬仗！

装修后必须要来个开门红！

许七七背著小挎包踏入店內，明显昨天睡了个精神饱满。

“七七，快吃早餐”虞佳芸將油条豆浆推到许七七面前。

许七七欢喜道：“谢谢芸姐姐。”她吸溜了起来，隨即疑惑看向虞佳芸：“芸姐姐你不吃吗？”

虞佳芸摇了摇头，啃著蕎麦馒头，就著个茶叶蛋，喝白水。

这哪是减肥啊，这跟出家没区別了。

“快吃吧，等一会没准客人马上上门了。”郑竹对许七七道。

许七七原本还想拌嘴，但她一愣：“今天客人会很多吗？”

郑竹看著手机里的评论：“应该.....不会少...”

只见眾人哼次哼次吃完了早餐。

严阵以待著客人们的到来。

到了早上九点半，就有一批客人进了店。

看到这几人的脸后，郑竹与虞佳芸愣住了。

是郑竹继承店铺后，第一天经营迎接的第一批客人！

那些赶路路过的大哥！

“老板，还记得我们吗？我们赚了大钱，说好了，给我们上最好最贵的食材！”

郑竹与虞佳芸都很意外。

大哥们当初可是跟郑竹他们约定过的，等他们赚了大钱，就会再次光临。

吃最贵的鲜货！

郑竹笑道：“当然记得，大哥们这是財源广进了？”

“是啊，老板你干得也很火红嘛，店变得这么大了！”

大哥们落座，环顾四周惊奇道。

短短一个月，竹竹鲜货就完成了扩张。

而大哥们也在一个月的时间里，变得红光满面。

郑竹也没有问这么短的时间，这些大哥做了什么赚钱。

有些事情最好不要打听。

许七七与郑竹招待著他们，很快就帮大哥们捞起了鲜货。

大哥们笑得很开朗，这种直接拿网从水里捞起的鲜猛食材，一看就鲜美无比。

大哥们很满意。

要了两只大青龙虾，血蛤跟沙虫也要了几斤，鱼也要了数条。

一上来就要走了十分之二的鲜货。

真正的开门红！

第一天经营是这些大哥，装修后的第一天经营也是。

这些大哥跟竹竹鲜货十分有缘分。

询问他们想怎么吃，大哥们很爽朗地表示道：“厨师小妹想怎么做我们怎么吃，我们不忌口。

上一次对小妹的手艺就很满意。”

虞佳芸笑著，开始快速处理食材。

而郑竹与大哥们閒聊。

才得知他们是因为中秋佳节將至，回家过节的。

今年农历八月十五是新历九月八號，现在是六號。

两天后就过节了，这也是许七七现在还没有开学的原因。

推迟到节后开学了。

虞佳芸快速烹飪著。

血蛤就用最平常的做法，过水烫即可。

而鱼跟龙虾，虞佳芸用了三种做法。

焗、煲粥，炒菜。

很快，大份大份的美食被端上了餐桌。

色香味俱全的美食，整个餐厅很快飘满了香气。

大哥们简直是大快朵颐。

带头的大哥小心翼翼询问著郑竹能否饮酒，郑竹表示没问题。

甚至还帮他们出去买了啤酒。

美食下酒，给大哥们美坏了。

就是那几个要开车的大哥委屈巴巴的，给他们馋都不行。

大哥们惊嘆著这食材为什么这么鲜！

北部湾的食材在南岛很多。

可大哥们从来没有吃过这么鲜的！

比开船出海捕捞上生啃都要新鲜！

听著大哥们夸张的话语，郑竹暗笑。

这应该是冰封水母增加30％鲜度的功劳。

昨晚九点放到鲜货的海水池中，现在已经过了十二个小时了。

大哥们吃著，餐厅又迎来了其他客人。

是通过视频慕名而来的。

大哥们酒足饭饱，郑竹他们又开始服务这一批客人。

可以说，郑竹他们就没有停下来过。

到了中午，十分之四的食材已经贩卖出去了。

客人们络绎不绝，对於食材的鲜度，美食的味道讚不绝口。

跟郑竹约好的林曼也带著她家孩子到访。

小豆丁已经记住了郑竹他们，一上来就奶声奶气地打招呼。

许七七立刻开始温柔地跟小豆丁玩耍，並把电视机给他打开。

“郑竹，装修很不错呀，这些食材看起来也很鲜美。”

林曼站在海水池旁，注视著鲜货。

郑竹笑著跟她攀谈。

林曼很快要了一只龙虾和一只石斑鱼。

这对她们母子来说算多的了，甚至吃不完。

没等郑竹跟林曼聊天，许七七跟小豆丁玩耍。

走进的另一批客人的到来，让他们再次忙活起来。

而虞佳芸厨房手也是没有一刻停歇。

很快中午到来。

林曼临走前偷偷把钱跟三张卡放在桌子上。

郑竹收拾时注意到，无奈笑了笑。

这美女老板还真给了他两张美容卡跟足浴卡。

微信上是她发来的信息。

【林曼：味道一如既往的好呢。】

这条信息后面跟著一个可爱的表情包。

“等她下次来免单吧....”郑竹暗想。

隨后跟许七七送走了中午时段的最后一名客人。

两人收拾完残局，累得直接坐到了椅子上。

虞佳芸注视著两人，明显她也累得够呛。

郑竹这一刻发觉自己忽略了一件事。

那就是餐厅的接待能力不只是空间，还有人员问题。

“还是得再招人，服务员要再来一名，厨房人员肯定不能只用胖胖。