第349章 家长里短(1/2)
第349章 家长里短
海舟这边是不流行用菜篮子的,到时候买了东西用塑胶袋装就是了,每家店铺都会提供免费的塑胶袋,反正海舟这边都是这样的。
途中,收到嘟嘟安全降落的消息,隨手回了一个自己要去买菜做饭的消息。
惊的嘟嘟发出一个“叉腰大笑”的表情。
“你去买菜?你分的清楚哪里是里脊肉,哪里是五肉,哪里是腱子肉吗?”
“你能分清楚什么是青菜,什么是白菜,什么是油麦菜吗?”
“你知道萝卜有几种吗?”
“你除了认识海鲜,你还认识什么?”
“stop!“
“你忘记了,当初在我家,我们那个之后是谁做的饭了?”
“啊,是你做的吗?我一直以为是你偷偷点了外卖,我都没好意思戳穿你!”
陈然闻言,又好气又好笑,“好吧,你成功地把天聊死了!”
一边发著消息,陈然来到了菜场。
因著这家是菜篮子工程的试点菜场,这家菜场没有印象中的污水横流,到处是垃圾的景象。
隨便挑了一家买蔬菜的店,买了菜,芹菜,土豆,西红柿和毛笋,梅豆,想起老爸拿了带鱼,就又买了两个小萝下和几根大蒜。
店家虽然给放了不少小葱,但陈然又额外买了几块钱的小葱,等下要用。
毛笋让店家给拨好皮,芹菜也让店家摘掉了叶子,这些在南方都算是基本操作了。
又找到一家专门本地菜的摊位,买了本地出產的上海青和蒜苗。
陈然操著本地话,基本上就没有討价还价,其实压根就没问价格,选好东西直接算钱,然后扫码支付。
又找了一家摊位,买了一块五肉和一条仔排,让店家帮忙去了五肉的皮,並且把仔排切成小块。
路过海鲜摊,发现鱼不错,问了价格180一斤,感嘆於18年的海鲜都已经这么贵了,不过还是买了一条。
老板称完重,“一共八两144,你给140就成~~~“
陈然没有討价还价,直接扫了140,等待著对方把鱼处理乾净,这才拿著鱼打算回家。
他拿起手机给自己的战利品拍了一张照,直接发给了嘟嘟:“请教我买菜小能手。”
看到对方回了一个“目瞪口呆”的表情后,陈然忍不住向嘟嘟吐槽:“你知道么,我今天认识了『一切尽在不言中』的卖猪肉的老板,『心碎了无痕』的买菜大妈,『恋丧』的卖鱼小贩。”
回到家中,老爸已经处理好了带鱼,一条大一条小。
本来以为只有一条带鱼的陈然,只能改变了原有的计划。
较小的带鱼做成萝卜带鱼汤,较大的带鱼直接红烧了,本来配给鱼的大蒜,直接划拨给了较大那条带鱼,反正都是去腥用的,给鱼还是给带鱼都一样。
那鱼只能煮土豆了,多倒点料酒也差不多能去腥,反正海舟人习惯了鱼腥味,就算没大蒜也没关係。
土豆丝这个菜就直接划掉不做了。
五肉肯定是红烧的,仔排就是葱烤仔排,芹菜炒鰻鱼。
鰻鱼是陈家常备的一种鱼乾,陈然没问都知道肯定有,就直接买了芹菜来炒。
蒜苗自然是炒肉丝啦,肉丝是五肉里面割下来的,皮皮虾也是直接蒸熟。
接著就是纯素菜了,菜炒豆乾,油笋,干煸梅豆,最后用上海青加上豆米麵做了一个菜汤。
因为陈然的奶奶是吃常斋菜的,四十岁开始就一直吃素,一直吃到陈然重生前都九十五岁了,
还坚持在吃。家里的菜刀,砧板,锅碗瓢盆都是分荤和素的。
奶奶虽然一直说不用给她特意烧那么多菜,但看到陈然最后特意给她烧了一个青菜豆米麵汤,
满脸的笑容,眼睛都快咪的看不见了。
快到五点的时候,陈母这才风风火火地回到老房子这里,一边走还一边埋怨,“来老房子做饭也不提早说一声,我那边结束回到家里看到没人这才赶过来的。
这一来一回半个多小时呢,现在哪还来得及做饭烧~~菜~~。”
陈母一进来,明显是被一桌子的菜给震惊到了,“这是阿姐来了?”
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