第23章 火爆的夜宵（1/2）

农历四月廿六日，星期天。

今天对於別人来说只是个平平常常的日子，但对於阿標饭店来说却不一样。

因为今天晚上，饭店正式將推出夜宵——炒田螺。

这也是双旺乡第一家夜宵，具有里程碑意义。

给田螺去尾的工作，下午的时候就已经弄好了，晚上七点左右，邓允贵先给田螺焯水，其他姜、葱、蒜、辣椒、紫苏、假蔞叶等配料也都切好剁碎备用。

官德標则带人在饭店门口的空地上摆桌椅，再围绕著桌椅简单的布置七彩闪烁的氛围灯。

同时，还竖立起了一块亮著灯的招牌，上面写著“炒田螺”三个大字。

在官德標等人忙著布置的时候，住在饭店附近的一些人都好奇的围了过来。

看到官德標把招牌弄好了，一个中年男人忍不住出声问道：“官老板，你这是在搞什么呢？”

官德標指著招牌上的字笑道：“诺，这不是写著嘛！”

一个男青年接话问道：“官老板，你这是在做夜宵？”

官德標笑呵呵的说道：“没错，从今天开始，我的饭店將正式推出夜宵炒田螺，对这个感兴趣的阿表可以来尝尝哈。”

一个大妈出声道：“官老板，这田螺我吃过，有股腥味，里面的脏东西也多，味道似乎不怎么好吃啊！”

官德標笑道：“这田螺要是不好吃，我哪里敢拿来当夜宵卖钱啊，大家放心好了，我们饭店炒田螺的味道那可是一绝，保证让你们吃得停不下来，感兴趣的阿表都可以试试，而且价格也不贵，一碟只需要一块五毛钱。”

男青年闻言倒是来了兴趣，问道：“官老板，这炒田螺真有你说的那么好吃？”

官德標肯定的点了点头，说道：“我做生意做的是回头客，肯定不会欺骗顾客的，我这就让厨师炒两碟上来，大家都可以试试味，不好吃的话欢迎砸我招牌，要是好吃就麻烦大家帮忙宣传一下了。”

这话一出，围观的人都来兴趣了。

官德標也不废话，直接让三舅炒了两碟田螺出来。

因为厨房早就做好了一切准备工作，所以只用了几分钟时间，两碟热气腾腾的炒田螺就出炉了。

官德標把两碟田螺搁在桌上，笑著招呼道：“来吧，大家都尝尝味，肉嗦不出来的话，旁边有牙籤。”

今天二哥饭店推出夜宵，官德文和官德武也特地赶出来凑热闹，顺便帮帮忙，此时看到桌上那两碟香气扑鼻的炒田螺，兄弟俩也不客气，直接伸手拿了个田螺，稍微吹凉一下，就放进嘴里嗦了起来。

率先嗦进嘴里的，是那鲜辣可口的灵魂汁水。

当然了，这个辣度非常有限，毕竟两广人多数都吃不了辣，有个微辣就已经足够了。

那鲜辣可口的灵魂汁水入口，让官德文和官德武兄弟都不由得眼中一亮，因为田螺的火候控制得刚刚好，那螺肉只是轻轻一嗦就嗦了出来，嚼著这弹牙的螺肉，兄弟俩嘴里不断的冒出“好吃”“真是太好吃了”之类的词汇。

其他围观群眾此时也都尝到了炒田螺的味道，一个个同样是讚不绝口。

“我的天啊，官老板果然没有骗我们，这炒田螺的味道真是绝了。”

“如果不是亲口品尝，我是真的想不到田里那些没人要的田螺，竟然会如此美味。”

“真是大开眼界了，原来田螺还能做得这么好吃，官老板真是能人啊，看来这炒田螺的生意要爆了。”