第69章 就是这么牛逼（1/2）

晚上。

阿標饭店。

邓世荣、官德標以及孔老二，三人正坐在一张桌子，一边嗦田螺，一边閒聊著。

在品尝到田螺的美味后，邓世荣就忍不住夸讚道：“没想到这没人要的田螺，竟然也能做得这么好吃，难怪村里那些后生们动不动就说要出双旺嗦田螺。”

官德標笑道：“厨师就是拥有化腐朽为神奇的本事，在那些顶级厨师的手里，哪怕就是给他们一条虫子，人家也能做出一道美味佳肴来。

而在普通人的手里，你就是给他们最好的食材，他们做出来的菜也只是马马虎虎罢了，甚至还有人能把好的食材做到难以下咽的地步，完全是暴殄天物。”

孔老二附和道：“官老板说得没错，就拿我们家来说吧，今年祭祖的时候，我堂哥买了一头羊回来，可惜家里没人懂得怎么做好吃，最后经过商量，便直接拿来燉汤，结果燉出来的那个羊汤就没几个人喝得下去，主要是那个羊膻味实在太重了。”

邓世荣嗦了个田螺，说道：“这个羊汤怎么除膻味，倒是简单得很。”

孔老二问道：“九叔，你厨艺也很好？”

邓世荣笑道：“也还行吧，不过跟允贵这种炊事兵出身的厨师自然是没得比。”

官德標端起酒跟他们碰了一下，说道：“九叔这是谦虚了，我可是听三舅说过，你老人家的厨艺不比他差，只是擅长的都是我们博白本地菜，没有三舅那么全面而已。”

邓世荣喝了口酒，又谦虚了两句。

孔老二继续刚才的话题，问道：“九叔，你说这个羊汤除膻味很简单，那应该怎么做呢？”

邓世荣道：“除了放姜跟米酒以外，最重要的就是放两根削了皮的红薯进去跟羊肉一起燉汤，这样燉出来的羊肉汤就没有那股浓重的骚膻味了。”

“就这么简单？”

孔老二满脸惊讶道：“放两条削了皮的红薯就行？”

邓世荣点头笑道：“就这么简单。”

官德標也笑著说道：“九叔说得没错，放红薯进去和羊肉一起燉汤，是真的可以清除那股骚膻味，你们家明年如果还买羊回来祭祖的话，你可以试一试这个办法。”

孔老二连连点头道：“好的，到时我一定让人试试这个办法。”

就在三人边嗦田螺边閒聊的时候，饭店的客流量也开始逐渐抵达高峰，时不时的就有食客前来，而在眾多的食客当中，有不少食客都是成双成对的。

毕竟在这个年代，带女朋友或者正在追的女孩子来阿標饭店嗦田螺，那是非常有面子的事情。

不知不觉，时间又到了凌晨。

此时，还有不少食客在吃著夜宵，这些食客多数是在电影院看完电影才过来吃夜宵的，一般的食客都是八九点钟就来了，吃到十点十一点左右也就散场了。

只有这些出来看电影顺便吃夜宵的食客，来得才比较晚。

这个时候，邓世荣也早就吃饱喝足了。