第85章 没有回头客，早晚得关门（1/2）

儘管官德標不把阿刘六的夜宵店放在眼里，但“战略上藐视敌人，战术上重视敌人”的道理他还是懂的，现在既然有了第一家跟风的田螺摊，接下来肯定就会出现第二家第三家田螺摊。

所以，官德標必须要做到知己知彼，然后想办法让他儘早关门或者改行。

因此，到了晚上夜宵的高峰期，官德標也特意路过阿刘六的田螺摊，发现就只有一桌客人在吃著田螺，人气非常冷清，跟他夜宵店的人气完全没得比。

官德標见状心里自然高兴，虽说他跟对方无冤无仇的，但对方跟风做炒田螺的生意，那就是他的竞爭对手，对於竞爭对手他自然不能心软。

有句话说得好，对敌人心软，就是对自己的残忍，这种傻逼事他自然不会做，他巴不得对方早点关门呢！

回到饭店，官德標想了想，对正在跟那耶九叔喝酒的孔老二招了招手。

孔老二当即凑过来问道：“官老板，有什么事？”

官德標从口袋里掏出两块钱递给他，说道：“你去阿刘六的田螺摊要一碟炒田螺尝尝，看看味道怎么样。”

孔老二恍然大悟道：“明白了，我这就去要一碟炒田螺尝尝，看看到底是什么味道。”

官德標点头道：“去吧！”

……

二十分钟后，孔老二回来了。

官德標问道：“味道怎么样？”

孔老二回答道：“我觉得味道一般，跟官老板你这里的炒田螺相比，真是差远了。”

官德標道：“这个你可要实话实说，可不能故意贬低人家。”

孔老二说道：“我就是实话实说，没有贬低人家的意思，具体有哪些区別我也说不上来，只是嗦田螺的时候，那家的田螺汁味道感觉怪怪的，就是没有你这里的鲜美。

不过，他那里的田螺只卖1.2元一碟，这应该是他们唯一的优点了。”

官德標点了点头道：“行，我知道了。”

两家的田螺味道有差距，这个早在官德標的意料之中。

毕竟他们家的炒田螺，是官德標亲自教三舅做出来的，起点原本就已经很高了，一般人不知道其中的关窍，想要复製出这个味道原本就相当的困难。

更何况，自从饭店推出夜宵之后，炒田螺的生意就一直火爆，三舅每天晚上不知道要炒多少碟田螺，每一碟田螺炒好后，三舅都会尝一尝味道，爭取能够做到更好。

如此多的实践机会，三舅已经把炒田螺做得非常完美了，就是教三舅炒田螺的官德標自己，现在炒田螺的水平也远远不如三舅了，更別说是阿刘六这个新手了。

所以，两家的味道有差距，这是很正常的事情，官德標特意请孔老二过去验证一下，不过就是为了確保不出意外罢了。

心里有底了，官德標便把这事拋到脑后，陪九叔喝起酒来。

……

晚上十一点。