第1章 掉落的五花肉(1/2)
第1章 掉落的五肉
“滋啦……滋啦……”
烈油在锅里翻涌着,随着温度的不断升高,越发热烈上涌,向上飞溅着星星点点的油星子。
姜桂儿将长发高高竖起绑成高马尾,穿着一身素雅浅绿色的修身旗袍,包裹着她玲珑有致的身材,外面带着白色蝴蝶边的可爱小围裙,妥妥中式娇丽厨娘的打扮,好看又活泼。
她手里拿着锅铲,正在锅里灵巧的翻动着。
此时的铁锅里,色已翻炒呈现出漂亮的浅琥珀色。
五肉的肥肉部分已经熬出了金黄色的油,表面微微有些发焦,肥肉最上面的肉皮微卷,瘦肉裹着琥珀色的酱汁,看着诱人极了。
她拿起早早就放在料理台旁精致的青瓷罐头,特意在手心中调转了个方向,微微露出品牌的一半logo,青绿色的瓷勺上坠着满满的白,色彩上温和的契合,使得白显得越发晶莹剔透,似镀上了一层光晕,在白色氛围灯的映照下更是闪着微光。
青瓷罐头带货get!
青瓷勺带货get!
白带货get!!
姜桂儿眉眼含笑,又舀了一勺再次洒下白,雪白的粒落入锅中,在热油里迅速融化,焦的甜香混着酱油的醇厚,在厨房里弥漫开来……
好香!
“这道上海本帮菜红烧肉的精髓,就是这‘浓油赤酱’四字,这是一道充满着家的味道,相信是很多上海人记忆里餐桌上最常出现的菜品,小时候妈妈也会一直给我做。这好吃的红烧肉啊,必须得用小火慢炖。”
姜桂儿的声音娇嗲又温柔,软软的说话常会给人一种在撒娇的感觉。
她面对镜头调皮的眨眨眼,“掌握好火候,不能急于一时……”
她的话还没说完,手机在料理台上疯狂震动。
“亲妈”两个字在屏幕上跳动。
姜桂儿瞥了一眼,没理,继续对着镜头微笑:“就像上海人过日子,讲究一个笃定……”
屏幕暗了下去。
她手上动作不停,开始装盘。
她从锅里舀起一勺浓稠的琥珀色汤汁,缓缓淋在肉块上,在灯光的映照下,红烧肉红色的表面裹着一层蜜般的色,刚出锅的红烧肉还带着热气,淋下来的汁,在镜头面前缓缓拉出了细线,挂在肉块的边缘,娇艳欲滴的色泽,让人食指大动,隔着镜头仿佛都能闻到香甜味。
“桂儿姐,你今天这红烧肉做的可真完美,色香味定是俱全。”
助理钱欣双眼冒光,她好想吃啊,胖三斤,她都要吃!
全然将自己昨天立下的减肥誓言,抛诸脑后,想吃到再减,不差这一天。
“那今天就投喂你吧。”姜桂儿低声笑着。
一听这话,钱欣双眼发亮,立刻走到了试吃专属点位。
这个位子是他们一起调整研究了几十遍定下来的。
是可以把姜桂儿夹菜、投喂的动作,以及食物特写拍的最好的位置,。
好的拍摄,必定都是设计过的。
姜桂儿嘴角带笑,手中拿着白玉筷子,筷子尖刚刚戳进颤巍巍的肉皮,将一块切的四四方方的红烧肉夹起。
“啪!!”
厨房忽然陷入黑暗。
“怎么回事!”
“怎么停电了!”
“出什么事了!”
“快给物业打电话,让他们来看看。”
姜桂儿僵在原地,筷子还举着,只是夹着的红烧肉,已经断裂成了两半,落在料理台上,粘稠的汤汁落的到处都是……
方太油烟机微弱的运转声戛然而止,屋内灯光全灭,只有手持补光灯以及照相机的红光还亮着,照着屋里几人的脸略显惨白,锅里没装盘的红烧肉,发出轻微的“滋滋”声,在一片寂静中尤为刺耳。
手机屏幕突然亮起,在料理台上不断震动着,“亲妈”二字尤为刺目的闪烁着。
几乎是瞬间,姜桂儿就懂了,她深吸一口气,接起电话,尽量控制着脾气,放平语气,“妈,是不是你,让物业断电。”她语气笃定。
“肯接电话了。”
电话那头,姜云的语气极其冷淡,“我只是告诉物业,家里的电源不稳定,麻烦先断电处理,排除一下可能存在的基本性问题。”
“妈,我在拍视频……”
“哦,那又怎么样?我和你说过多少次,别把家里弄的到处都是油烟味,上次差点烧掉厨房还不够?”
“那是意外!”
姜桂儿深吸一口气,单手叉腰,不服气的道:“麻烦你就事论事不要夸大其词,请你拿出平常看公司财报和年报的严谨态度来评价。”
姜云轻笑了一声,“先摆正你的态度,你要当网红我不阻拦,但我希望,你可以按部就班走一些正常的路,要有规划,别让那么多的“意外”成为你人生的主基调。”
又来说教!
姜桂儿心脏狠狠被抽了一下,修剪圆润的指甲,死死掐进掌心,留下一个个浅浅的半月牙印,“好了妈,你又是断电又是电话的,找我到底有什么事情。”
她有几分不耐烦。
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