第 241 章 对面酒楼开业（1/2）

最终田福堂还是决定去 95 號大院住，儿子和儿媳妇，加上何大清都住那里，他觉得方便。

以前何大清刚回来的时候住的那个杂物间被閆埠贵租了，易中海住的那个房子空出来后，閆埠贵就把杂物间退了租的以前易中海那个房。

主要是閆解矿也相了个对象，就是原剧情那个。

小姑娘怎么说呢？长得珠圆玉润的，一看就很旺夫。

很快几个菜就被服务员端了上来，酒楼的厨房做菜很快的，很多东西都已经是准备好的，直接开炒就行。

茶几上摆了一桌的菜，马华把酒给几人倒上。

何雨柱把酒杯举起。

“师父师兄，飞机上也没什么好的吃食，今天这顿酒就当给师父师兄接风。

嫂子，隨意一些。就当是自己家一样。”

说完，几人碰了一下，然后喝了一口，大家开始动筷。

田福堂父子吃的是何雨柱研究的新菜，何雨柱几人吃的是田归寧炒的青椒肉丝还有回锅肉。

何雨柱一个菜夹了两筷子，味儿挺正。

就像田福堂说的，做个主厨完全没问题，看来师兄这些年厨艺没落下。

而田福堂三人则是在吃水煮鱼，万福肉几个菜。

其中田福堂最严谨，难怪他刚才多拿了个杯子倒了一杯白开水冷著。

这个时候大家都没喝酒，田福堂是吃一个菜，慢慢的品尝。

品尝完一个菜后，喝一口白开水又继续品尝第二个菜。

直到把几个菜挨个品尝了一下，田福堂才端起酒杯，然后大家一起又碰了一下。

喝了一口酒过后，田福堂看著何雨柱。

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“柱子，我吃这几道菜就能知道，你酒楼很火吧？”

何雨柱笑道：“生意还行。

平时一楼大厅和二楼的包间都能坐满，节假日的时候还能翻台，酒楼门口那一排棚子就是等著翻台的客人休息的地方。”

田福堂点了点头，对田归寧沉声道。

“归寧，知道我为什么希望你过来了吧？

咱做厨师的，就得吃百味融百家，別说还有另外的菜。

就这几道菜，你能把它们学透了，那就值了。”

说完后，田福堂又对何雨柱说道。

“柱子，我在这里的十多天你就別管我了，我想在厨房把你研究的新菜琢磨明白了。

顺便再特训一下你师兄，他刚才炒的两个菜你也吃了。

还是那句话，做主厨没问题，但是中规中矩，没有属於自己的特色。

这可不行，一个主厨手里总得有一两个招牌菜，这四九城里有一帮挑剔的很的傢伙，那嘴可刁。”

何雨柱笑道：“师父你想怎么安排就怎么安排。

不过你说师兄没有属於自己的特色菜，我就不信了。

他做了五六年的兔头，我不信他没学到两手，这不就是属於师兄的特色菜吗？”

说到这，田归寧就兴奋了。

“柱子，我这几年別的不说，兔子是让我弄明白了。

不止兔头，兔腿，兔肚这些，我都有点心得，保证能成为一个主打的特色菜。”

何雨柱笑道。

“我就知道，师兄还是师兄。好了，现在正事儿也谈完了，喝酒吧？”

“行，喝。”

“喝！”

几人也不急，慢慢地吃喝，等酒楼开始上客后，田福堂父子从窗口向下看去，才知道蜀香楼的生意是何等的火爆。

田福堂不禁感嘆。

“这四九城不愧是四九城，老百姓手里就是比蓉城的宽裕。

蓉城哪里有那么多在外面吃的人，聚餐喝酒都是在家里，就为了省点钱。

酒楼这么火，简直一点焦愁都没有！”

何雨柱笑道：“那是，我可是轧钢厂副厂长停薪留职出来的。

如果买卖不火，那我不是白折腾了！”

几人吃饱喝足，何雨柱开车把田福堂几人还有何大清送回了 95 號大院。

至於办公室里的残局，刘嵐知道安排人清理。

帮著把行李搬进去，何大清就去拿被褥子那些，毕竟没想到田福堂要来。

把田归寧两口子带进了贾家那间屋，何雨柱笑道。

“师兄，提前两天就给你们准备好了，被褥子，厨房的锅碗瓢盆。

电视机洗衣机，你们看看还缺啥？我好叫人准备。”

田归寧的媳妇儿一脸激动的摸著电视机和洗衣机。

电视机她看过，洗衣机那真的只是听过，没想到自己居然刚到北京就能用上这传说中的东西。

田归寧一脸激动的看著何雨柱。

“柱子，你这……，师兄都不知道说啥了，我……”