第十章 进扎钢厂(2/2)
不过何雨柱知道以后的社会状態,进入工厂才是最稳妥的。於是他开口说道“我去吧,正好离家近,还有时间照顾妹妹”
“那行,柱子你跟我来,我领你去见见楼老板”
何雨柱跟著师傅,来到酒楼包厢见到了这个红色商人,楼半城。
“楼老板,这是我徒弟何雨柱, 您別看他岁数小,去年刚考的高级厨师,手艺已经不次於我”
“你好小何师傅,如果不是周师父介绍,我还真的不敢相信,你这么年轻就有这么高的水平”楼半城热情的与何雨柱说道。
“那是师傅抬举我,我的厨艺照师傅差远了,不过高级厨师的水平还是有的”何雨柱不卑不亢的说道。
“周师傅和你说了吧,我那里需要一个小灶师傅,工资恐怕没有你在酒楼挣得多,你確定愿意去我那里。”
“师傅和我说了,我愿意去您的厂子上班”
“那好就这么说定了,明天上午我在轧钢厂等你”
“好的,明天上午我一定到”
就这样,何雨柱从福德楼辞职,去了红星轧钢厂。
做了轧钢厂的小灶师傅,兼职三食堂组长,每个月68块6毛钱。
刚到三食堂的时候,看到他岁数这么小,那些老员工还有些不服气,何雨柱也没说什么,只是带上套袖就开始工作,改刀做菜,行云流水,也没有任何多余的行动和式,就是那么朴实的动作,却让人看得如痴如醉。
那神奇的刀工和厨艺,把简单的食材,做成了普通人吃不起的样子,浓郁的香气馋的所有人直流口水。
把这些食堂老人震慑住了以后,工作起来就轻鬆自如了,高兴的时候还会指点一下他们厨艺,这可把他们高兴坏了。
这个年代,人们把手艺看的相当重,想要学真本事是需要磕头拜师的,愿不愿意教还得看你对师傅恭敬与否,得把师傅伺候好了才会教你个一招半式。
旧社会,想要学习本事,先要鞍前马后的伺候师父三年,如果表现好了,然后师傅才会教你本事,本事学成了之后,还要给师傅打几年白工,这才会让你出师,完成学艺流程。
若是不按照规矩来,坏了名声,你在这个行当根本混不下去,大家会共同抵制你。因为这个规矩是大家的既得利益,都是这么过来的凭什么到你这儿就不守规矩。
新社会新思想,鼓励人们改掉旧观念,但是有些东西已经深入骨髓,不是一朝一夕能够完全改变的。
像他这种无私的指导同行的行为,已经属於標新立异。若是在旧社会,肯定会受到同行的排挤。
不过在当下却没有人,敢於质疑他的这种行为,尤其他们还是既得利益者,感激还来不及呢,又怎么会说三道四。