第109章 水煮鱼片放柠檬？（1/2）

当直播间寒国的网友看到锅里面的鯽鱼冒出乳白色的汤汁，一个个都发出了不可置信的弹幕。

【我的天呀，这个鱼怎么会冒出白色汤汁来？主播是放的什么东西吗？肯定是刚刚加进去的水里面有牛奶，不然煮鱼怎么会冒出奶白色的汤汁来？】

【鯽鱼汤不应该都是米黄色吗？为什么会是乳白色，我严重怀疑龙国的鯽鱼已经变异了，身体里面全是石灰之类的这种有害物质。】

进到直播间里面，还有小黑子在喷陈枫，稍微懂行的观眾都看不下去了。

【真正的鯽鱼汤煮出来不就是乳白色？只有这种奶白色的鯽鱼汤才是最好喝的。】

【主播，这煮鱼的手法才是正常的，煮鱼手法好吗？看著那熬出来的白色汤汁，隔著屏幕我都觉得很鲜。】

【还说是我们龙国的鱼变异了，我看你们寒国的鱼才会变异，毕竟你们汉江里面的鯽鱼都是吃伟哥长大的，所以煮出来的鱼汤才会是黄色的。】

直播间里面的网友还在互相拌著嘴，陈枫也懒得去解释。

往锅里面加上葱姜料酒去腥以后，盖上锅盖熬煮，打开以后整锅鱼汤呈现出乳白的顏色。

摇起了一小勺，放在嘴边尝了尝，眨巴眨嘴巴，再放了点盐，向著一边的金惠珍说道。

“惠珍，帮我拿个大碗过来。”

与此同时，陈枫拿起一个厨房专用的滤网，將乳白色的汤汁全部滤进了一个大碗里面。

把鱼汤滤净以后，剩下的鱼肉和葱姜蒜全都被陈枫倒进了垃圾桶里面。

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陈枫的操作，再次在直播间里面引起了轩然大波。

【我的天，主播为什么要把这么好的鱼肉全部倒掉？他也太浪费了吧？这些鱼肉看上去就很好吃，为什么要倒进垃圾桶里？】

【才过了几天好日子，这主播就这么不珍惜粮食了，居然把这些肉全部都倒掉了，要知道鯽鱼肉可是很好吃的，为什么要直接倒进垃圾桶？】

【我看主播也知道这些鱼是肯定变异了，一定是有毒的肉，所以才全部倒掉，不然这些好好的鱼肉怎么会就这样浪费掉呢？】

金惠珍看著那些被倒掉的鱼肉，也微微有些心疼。

“老公，你这样也太浪费了吧？这些鱼肉为什么要倒掉啊？”

陈枫摆了摆手说道。

“这你就不懂了吧？鯽鱼汤的营养成分全都在汤里，而且这些鯽鱼的鱼肉小刺又多，所以我们喝汤就行了，这些鱼肉是没有什么营养价值的。”

听完陈枫的解释，金惠珍这才恍然大悟的点了点头。

“原来如此，这就是你们龙国人说的去其糟粕，取其精华吗？”

陈枫闻言，脸上露出了笑容。

“嗯，我家惠珍真聪明，好了，快把鱼汤端上餐桌吧，我要继续做菜了。”

直播间里面的观眾也听到了陈枫的解释，大部分观眾还是听懂了这个道理的。

【难怪刚刚主播又炸又熬的把这些汤水全部熬出来，原来鱼的营养全部在这些汤水里面，我说这个鱼煮出来的顏色，怎么这么奶白的呢，感清营养成分全部到汤里面去了。】

【陈枫也太厉害了，鯽鱼汤这种高端料理都能做的这么好，他该不会是专门为了直播去龙国考了米其林证书吧？不然怎么会有那么厉害的厨艺？】