第66章 全力发动（日万第二更！）（1/2）

第66章 全力发动（日万第二更！）

陈秉文顿了顿，更加认真道：“至于阿美.她聪明，肯学，在铺子里帮我爸妈，做得很好。

你的心思，我明白。

凌小姐那边，我会跟她提。

厂子越做越大，需要人手的地方很多。

让阿美多接触接触不同的事情，跟着凌小姐学学管理，学学流程，甚至品控、调度，都可以让她试试。

路，是一步步走出来的。”

“文哥.谢谢你.”高振海感激道。

“谢什么，阿美难道不是我妹妹？”

陈秉文打断他。

黑暗中，高振海喉头滚动了一下，那句“谢什么，阿美难道不是我妹妹？”

像一股暖流，瞬间冲散了他心中最后一丝忐忑和局促。

是啊，在陈秉文心里，阿美从来不是外人。

“嗯！”高振海用力应了一声，“阿美知道能跟着佩仪姐学，肯定高兴坏了！

她从小就机灵，就是缺人带。”

“明天一早，我就跟凌小姐说。

让她先安排阿美熟悉承包中心的整体流程，从原料入库登记、小组任务分配、到成品验收交接、结算单核对。

这些基础环节摸透了，再接触品控标准和调度协调。”

他顿了顿，补充道：“凌小姐做事严谨，要求高，阿美可能会吃点苦头。

你让她有心理准备，不懂就问，别怕挨说。学到真本事才是关键。”

“明白！文哥！”高振海连忙应道，“阿美不是娇气的人，能吃苦！佩仪姐肯教，她求之不得！”

“睡吧。”陈秉文最后说道，“明天事多。”

“好！”

行军床上，高振海翻了个身，压在心头多日的大石终于落地。

之前他一直在犹豫要不要跟陈秉文说阿美的事，毕竟阿美在陈记水铺老店，与陈秉文父母在一起，工作也非常轻松。

但阿美毕竟年轻，多学点东西总归是好的。

陈秉文躺在另一张床上，望着模糊的天板轮廓。

高振海的话提醒了他，陈记这艘船越开越大，未来需要更多像凌佩仪这样能独当一面、懂管理、懂流程、能扛事的人才。

钟强技术过硬，是厂里的顶梁柱，但管理思维需要提升，视野要更开阔些。

高振海执行力强，冲锋陷阵是把好手，但全局观、战略思维，还得再磨砺磨砺。

还有几个表现突出的年轻伙计，脑子活络，手脚麻利，都是好苗子。

这些都是未来陈记发展壮大的基石。

接下来的两天，观塘厂西侧的小厂房成了整个陈记最忙碌的地方。

高振海带着工人日夜赶工，平整地面、粉刷墙壁、拉电线、装水管、安装大功率排气扇。

凌佩仪则带着市场部和财务的人，反复打磨操作手册和承包合约。

手册图文并茂，用简单易懂的图画和文字说明标准；

合约条款清晰，工价、结算方式、质检标准一目了然。

高美玲主动请缨，帮忙登记报名的小组信息，她细心地将每个小组的成员、联系方式、擅长工序都记录得清清楚楚，还帮着凌佩仪整理物料清单，动作麻利，条理清晰。

凌佩仪看在眼里，暗暗点头。

第三天一早，陈记食品前端原料处理承包中心正式挂牌开张！

原本破旧的小厂房焕然一新。

雪白的墙壁，平整的水泥地，明亮的灯光，巨大的排气扇嗡嗡作响。

厂房被清晰地划分为几个区域：原料暂存区、芒果处理区、西柚处理区、红豆处理区、成品暂存区、质检结算区。

芒果处理区面积最大，二十几张长条操作台整齐排列。

每个操作台旁都配备了统一的工具架，放着锋利的削皮刀、挖肉勺、食品级不锈钢盆桶。

新鲜的芒果一筐筐从原料暂存区推过来，散发着浓郁的果香。

阿珍带着她的五人小组早早占据了靠前的位置。

她们分工明确各司其职。

五人配合默契，动作麻利，削皮刀翻飞，果肉迅速落入盆中。

“领料！阿珍组，芒果十筐！”品控拿着登记本喊道。

“好嘞！”阿珍应声，带着组员推着小车过去。

“动作快点！今天争取每个人干五百瓶的量！”

阿英低声给组员打气。

质检员小李和品控穿着白大褂，拿着记录本，在操作台间巡视。

小李拿起阿珍组刚装好的一盆果肉，仔细检查：果肉大小均匀，无残留果皮果核，无损伤变色。

他点点头，在记录本上记下重量：“阿珍组，合格果肉，十五公斤，记一百五十瓶量！”

“谢谢！”阿珍脸上笑开了。

一百五十瓶，就是十五块！

这才刚开工不到半小时！

其他小组也不甘示弱。

手脚快的，埋头苦干；

配合生疏的，互相提醒学习。

整个芒果区只听见削皮声、挖肉声和偶尔的低声交流。

“不合格！”小陈严厉的声音在另一组响起，“这盆果肉，挖得太碎，还有果核碎屑！

返工！下次再这样，扣钱！”

被点名的女工脸一红，赶紧低头重新处理。

结算区设在出口处。

今天是原料处理承包中心运行的第一天，凌佩仪亲自坐镇，旁边放着装满零钱的铁皮箱。

每个小组完成一批，质检合格后，拿着记录单过来结算。

“阿珍组，一百五十瓶量，十五块！”凌佩仪点出钞票。

“谢谢凌总监！”阿珍乐呵呵的接过钱。

“阿英组，一百八十瓶量，十八块！”

“哇！阿英姐厉害！”

“明天我也要加油！”

现金结算的刺激是巨大的。

拿到钱的女工们喜笑颜开，没拿到的憋足了劲。

第一天下来，虽然有些小混乱，但成果惊人！

承包中心处理的合格芒果肉总量，达到了惊人的三万两千瓶水所需！

远超之前芒果组在厂内处理的速度！

而且品质稳定，返工率极低！