第103章 你偷偷学过厨吧？（2/2）

上次在剧组，林野就做过一次西红柿炒鸡蛋，这是她第二次吃，这次还是被惊艷到了。

“好吃就多吃点。”

“不要，先留著，等你做好了，我们一块吃！”

她说著，乖乖把菜端到饭桌上，用盖子盖好。

接下来，林野继续做第二道菜。

广西柠檬鸭。

锅里放少许油，鸭肉倒锅里煸出油，然后加入姜蒜炒香。

炒几分钟，然后倒一点酱油、蚝油白，胡椒粉，放入柠檬，有广西的土柠檬放土柠檬更好，小米辣。

倒上一听啤酒，开中火燜十五分钟左右。

准备出锅的时候放入香菜翻炒一下，汁水还剩一点的时候可以直接出锅。

这样的柠檬鸭酸辣可口，很开胃。

要是在广西，有条件的可以放一些酸笋或者紫苏下去会更香。

孟子艺吃冰淇淋的时候认认真真的看林野做饭，吃完后，急忙摸出手机开始拍摄他做饭的视频。

林野这一波行云流水的操作很专业，直接给她看呆了。

不知道的，还以为他专门去学过厨呢。

“好了。”

柠檬鸭摆在桌子上，孟子艺上去就是用手拿起一块，放进嘴里。

两指拿著骨头，牙齿咬著鸭肉，撕扯，咀嚼。

鸭肉酸酸辣辣的，有柠檬的香味，这种搭配很奇妙，她第一次吃，算是打开了新世界的大门了。

“好好吃啊！”

她吃得好开心，吃完肉后还使劲嘬手指上残留的汁水。

“其实我是不怎么喜欢吃鸭肉的，但是你这种做法，我感觉我能吃上十只！”

听著她夸张的言语，林野忍不住笑了。

孟子艺最好的一点就是情绪价值够够的，说话永远都很夸张，让人搞不懂她真的是发自內心，还是说，只是想鼓励你。

不过仔细一想，应该也不至於是鼓励，毕竟她还有一大特点，就是不会说违心的话。

然后是香菜牛肉。

热锅放油，锅里放葱姜蒜和小米辣爆香。

牛肉提前用生抽，蚝油，，胡椒粉，生粉水醃製15分钟入味。

中大火放入醃製好的牛肉，翻炒。

等牛肉血色变少，变色的时候放入香菜，继续翻炒三十秒，然后直接出锅。

牛肉不能炒太久，炒久了容易老，不好吃。

这也是非常考验厨艺的一道菜。

最后是酸辣空心菜梗。

热锅下油，下蒜末炒香，然后放小米辣翻炒一下，倒入空心菜梗，加入少量的食盐，继续翻炒。

加白醋，生抽，蚝油，鸡精，要是没有汁水，可以加少许水，盖上盖子燜一小会，等到空心菜梗变成黄色，尝一尝入味了就可以出锅了。

菜做好后，山药排骨汤也正好燉好了。

舀上一盆汤，一桌子的家常小炒，让她看得都有点想嫁给林野的衝动了。

她拿著手机把每一个菜都清清楚楚的拍摄下来，准备等日后给老爸老妈看看，秀一秀林野的厨艺。

“你好厉害啊！”

看著这一桌子香喷喷的饭菜，孟子艺流露出迷妹般崇拜的目光。

“你以前是不是去学过厨啊，居然能做那么多菜，而且还做得这么好吃。你做的这些菜比我在外面那些专业餐厅里吃的都好吃太多太多了。”

“你真的好厉害啊。”

“要是让我妈知道，她肯定又要爱死你了。”

“来，坐下一块吃吧。”

林野递上碗筷，坐下来。

孟子艺乖乖在他对面坐下来。