第550章 请蒋校长吃饭（1/2）

张大成回到95號大院的时候何雨柱已经回来了，他正在厨房里处理食材，张大成是从自己的小院里面出来的，因为摩托三轮车从大院门口进不来，正好自己的小院有个向外出的门。

“再炒个鸡，炒鸡你会不会？”张大成提著白条鸡来到了何雨柱的身边。

“大成，写书我不如你，但是做菜你不如我，我怎么说也是个专业的厨子，我怎么可能不会炒鸡？”何雨柱把白条鸡拿了过去。

“我说的这种办法，你还真不一定会，这一只至少要放三两油，多放姜，炒鸡不放姜，怎么炒都不香，这是红辣椒、麻椒，炒鸡的时候直接来斤酱油，不要放盐了，大料来两个，桂皮、香叶什么的少来一点……”张大成把后世青阳炒鸡的方法告诉了何雨柱。

“大成，这是什么做法？这样做出来的鸡好吃吗？”何雨柱有点懵。

“麻辣鲜香，我告诉你，能香掉你的舌头”张大成后世出差曾经有幸去过一个叫青阳的小镇，那里民风彪悍，有很多传说，但是炒鸡做的真好吃，再到了后来，自己工作的医院附近开了一家青际炒鸡店，张大成和同事们经常去吃，久而久之，自己也就学会了。

“你不是医吗？你咋会的这么多呢？你应该当个厨子的，现在这么一听，我感觉也挺好吃”何雨柱是个对厨艺要求很高的人，一听就靠谱，就是经过千锤百链出来的好菜。

“我会的多了，我是不是说过？一个不会写作的厨子会是一个好医生吗？努力吧，对了贴几个饼子，这个炒鸡的汤汁用饼了蘸著吃，味道那是相当的好”张大成交待了一下，便去了弟弟、妹妹们写安的屋里。

几个孩子正在写字，写字这个东西就得多练习，天赋很重要，但多数孩子都没有天赋，只能靠勤学苦练，现在贾东朋、贾东月、棒梗写的都比较端正，郭小宝也能写几个字了，看来都付出了一定的努力。

张大成对他们几个人写的字进行了点评，然后对几人的努力进行了表扬，小孩子还是要以鼓励为 主的，打骂是手段，但是不能经常用，就像原来的刘海中，这两个用的太勤了，也就失去了威慑作用，起到了相反的效果。

“柱子，大成呢？”王振华主任来了，还得了酒来。

“王主任，我在这里呢，看著孩子们写字，你来我就很高兴了，你还带什么酒呀？我都准备好了，屋里请”张大成从屋里出来了。

“这酒是我和老蒋喝的，老蒋的量不少，我和他吃过几次饭”王振华为人做事滴水不漏，办公室主任做到这个地步真是难得，怪不得人家都说，办公室主任都是人精，而王振华则是人精中的人精。

“大成，怪不得你有知识，你屋里的书也太多了”王振华来到了张大成的屋里感慨了一句。

“都是一些杂书，古代的时候秀才不出门，便知天下事，不就是靠读书吗？我读这些书就是看看能不能给我提供一点思路”张大成赶紧泡茶。