第227章 炉火（2/2）

赵大虎闻言惊嘆道。

“一文钱？公子您难道不会亏吗？”

沐子安摇了摇头，却是回道。

“此物本来就没有多少的成本，若是將製作方法公布出去，隨便哪家那户都能自己製作。”

“何况这乃是关係到了百姓生死之物，岂能以金钱来衡量高低。”

一文钱一块基本上趋於一个成本价了。

不过蜂窝煤这种东西本来就是消耗品，靠的就是薄利多销。

而且只要这东西可以成规模的生產那成本还可以继续降低，利润自然就上升了。

沐子安將准备好的水倒入鸳鸯锅內，不一会的功夫锅內的水便是立刻开始沸腾了起来。

“这蜂窝煤烧水的速度好快，比起柴火可是快多了。”

柳如是微微有些震惊。

沐子安隨意回道。

“这蜂窝煤不仅烧水快，而且比起柴火更加持久，仅是这几块蜂窝煤便是能燃烧数个时辰。”

说著沐子安指了指炉子上开著的小孔说道。

“靠著这炉口还能调整火力的大小，若是不用了便將炉口缩减些，那这一块蜂窝煤燃烧的时间还能再翻一倍。”

眾人闻言纷纷露出震惊的表情。

赵云和罗成更是蹲在这小小的炉子面前仔细的打量起来，似乎是想发现这炉子到底有什么奇妙之处。

相比於蜂窝煤，这个炉子的造价会更高一些。

不过一般的家庭咬咬牙还是能买下来一个的，毕竟这东西也不是消耗品，买一个炉子能用很久的时间。

隨著鸳鸯锅中的水沸腾起来，沐子安將前几日就熬好的锅底给加了进去。

这锅底沐子安特买来的牛油熬製而成，在古牛绝对是重要的生產工具，有时候比人还要金贵。

北宋《宋刑统》就曾有过规定：“诸故杀官私牛者，徒一年半”。“主自杀牛者徒一年”。

而南宋则规定：“诸故杀官私牛，徒三年”，没有原因就杀牛那是要坐牢的。

像是《水滸传》中那些所谓的绿林好汉动不动就是三斤牛肉一斤好酒的纯属於扯淡。

主要的作用是突出这些人的江湖豪气和梁山好汉的“以武犯禁”。

但是！话又说回来的，人是死的，制度是活的。

毕竟没有谁家的牛能一辈子活著不生病也不出点小事故嘛。

所以市场之上卖的牛肉基本上都是一些病死的牛或者是失足摔死的牛。

即便如此这些牛肉的价格也是高到飞起，一斤牛肉价格至少也在百文以上。

若是用蜂窝煤来计算，一斤牛肉就足一个百姓家庭烧一个月的煤球了。

牛油钱尚且还能搞定，这锅底之中最贵的东西莫过於辣椒了。

毕竟若是按照正常的时间线发展，华夏是直到明朝辣椒才传入。

而在此之前辣味的来源主要是：姜辣、芥辣、茱萸辣。

所以沐子安手中掌握的这百斤的辣椒堪称这个时代的孤品。

解决了牛油和辣椒这两样火锅中最关键的东西。

至於像是草果、桂皮、丁香、山奈、八角、香叶、豆蔻、陈皮等调味香料想要寻到就轻鬆很多了。

毕竟按照华夏的习俗：能吃的那就直接吃，不能吃的那就作为中药吃。

此刻沐子安手中这一块牛油锅底价值堪比黄金了。

隨著锅底入水，一股辛辣的味道扑面而来。

一旁的柳如是光是闻著脸上就已经被呛得浮现起一丝红晕。

望著锅內翻滚的红汤，沐子安只觉得口腔內一阵的翻涌。

不过眼下能涮火锅的食材不多，除了牛羊肉之外素材也就只剩下豆腐，豆芽这些。

眼下的大离猪肉並非主流，主要原因还是这些猪都没有騸过，所以不仅肉量少而且还有一股腥臊味。

沐子安招呼著眾人一起坐下品尝，毕竟火锅这东西只有人多吃起来才热闹。

“好香的味道，看来本宫来的不是时候啊。”