第75章 雷震子、松茸刺身【求追读】(2/2)
老板切著菜,好奇地看著他:
“哟,这是整了两朵松茸?这倒是好东西,哪捡的。”
陈东风得意的衝著山上抬抬头:
“就对面山上,走路就碰见了好多,还有一些开伞的我都没要,捡的都是些没开伞的。”
由不得他不得意。
实在是他这个人上辈子运气並不好。
在野生菌出名以后,他也尝试过去山里捡菌子售卖。
毕竟不提上千的乾巴菌和松茸,就是普通的鸡樅都要三百一斤,再次一级的青头菌都要一百八。
隨便捡两公斤菌子就能抵他几天的工资。
奈何他每次摸黑山上,手里都只有可怜的两三朵老人头,奶浆菌之类的杂菌。
尤其是在中午下山,看著別人不仅背篓是满的,就连手里挎著的篮子都是满的。
他也是气得想吐血。
老板把炒锅丟给媳妇炒菜,羡慕的走过来蹲下:
“这东西燉鸡好吃,烤起来也香,你准备怎么吃。”
陈东风拿出一根山葵:“生吃,蘸这个吃。”
“生吃?”老板有些惊讶的看著陈东风,“这东西也能生吃,这个怕是不得行。”
陈东风翻了个白眼:“松茸又没毒,生吃怎么了,这可是小鬼子那边传过来的吃法,而且贵得很,一个就要几块钱。”
老板將信將疑地看著他:“真的?小鬼子就吃这个?”
“小鬼子那边地小又贫,鸡毛都没有,別说生吃松茸,就连海鲜都是生吃。”
老板点燃一支烟摆摆手说道:
“刺身嘛,你说了半天生吃唬得我一愣一愣的。”
陈东风闻言也是挺直腰杆,诧异的看著老板:
“可以啊,你还知道刺身这种东西。”
老板摆摆手:“这算什么稀奇古怪的,他们才生吃海鲜,我们白族可是连生猪皮、生猪血、生醃排骨都能吃。
小鬼子这点东西,不算什么,还不是跟著老祖宗学过去的。”
作为一个云省人,陈东风自然也是听过生猪血、生猪皮这些彪悍的东西。
不过他却是从来没吃过。
倒不是没有机会,而是他实在有些接受不了。
就连生醃,他都只能吃点醉虾,三文鱼。
如果是大型虾蟹,他真是嚼一口怎么咽都咽不下去。
洗乾净松茸,陈东风也是將其切成薄薄的厚片,又用山葵磨出一些山葵酱倒了点酱油混合在一起。
“尝尝?你连生猪血都敢吃,这东西肯定能接受。”
老板跃跃欲试的看著陈东风,最终还是鼓起勇气蘸一块松茸慢慢嚼。
片刻,他眼睛一亮,又抓起一片松茸吃下,吃惊的看著陈东风:
“可以啊,这东西居然更能激发鬆茸本身的那股香甜味道,小鬼子有点东西。”
陈东风也夹了一块松茸吃下,闭上眼睛细细品味,脸上也是露出愉悦的笑容。
在云省流行吃松茸刺身的时候,他可是囊中羞涩,买不起这种上等的松茸,都是在快要换季的时候,买些开了伞的松茸尝试过刺身。
一吃,他就爱上了这道美食。
只是面对动则上千一公斤的松茸,他每年也就只能买上三五百块,更多的是刷刷斗音解馋。