第53章 遥瞰古城堞（下）（2/2）

所谓伸手不打笑脸人，乐起將大部分人马留在村外野地，只带了少数亲隨上前同村中三正长老们见礼。

双方各怀別样心思寒暄了一阵后，村民中为首的鬚髮皆白的老者自称为幢主，还主动邀请乐起等人进村。

乐起却不敢托大，而是派遣一部分骑士先行进村控制要道，又派人把守住村外。在士卒准备妥当之前，乐起反客为主请村民先带著他看看周边的农田。

虽然在中原人眼中，平城所在在雁门关外地区依然属於蛮夷之地，可终究同塞外六镇迥然不同。而乐起对周边的情况和百姓的生活也颇为好奇。

老者见乐起客客气气的倒不像是作假，只好引著乐起往周边农田里去：“稟將军，代郡虽在塞內但不比大河上下，此地常年旱而少雨，所以此地作物既不同於柔玄、也不同於南方。”

“代郡百姓种植的主粮主要有三类，”老者离开官道下到田埂，折了一根粟递给乐起：

“这是第一种，代郡的汉人称之为『胡谷』。不同於其他品种的粟，胡谷杆粗叶直，虽然亩產不比中原，但尤耐水涝。就算夏日发了洪灾田地被淹没，只要时间不太长都能挺过去。所以在?水、武周川水和如浑水两岸多种此物。”

乐起接过胡谷仔细端详：“果然，光看叶子就有点不同，咋看之下胡谷的叶片好像是要比一般的粟要更窄、更尖锐些。叶舌上的一圈纤毛似乎也更粗壮。”

“是的。曾有南方来的官员为这个品种取名为『竹叶青』”老者见乐起兴致勃勃於是继续说道：

“第二种是胡秫，是一种黏粟，通常比麦要早熟一些。代郡入秋后后天冷的快，所以我们本地人也很喜欢种这类稍早熟的品种。唔，请看，远处那些已经被收割的就是胡秫田。”

乐起颇感可惜，“哦，那么说咱们想要吃到胡秫，就得问城里的官老爷要咯。”

老者一听不敢接话，只好继续介绍道：

“第三种则是饙麦。太延五年（439年）皇魏灭北凉后，徙其宗室百姓共十万户至代地，饙麦隨之而来。此物一亩地可收近四石，每石可以磨出来近八斗面。”

“果然家有一老如有一宝啊。”乐起置身於金黄的粟浪之中，心情格外的好，然后便听到属下回报已经控制住村里，並没有发现可疑之处。

於是乐起才转头请老者带路进村。

村落並没有正式的大门，进村之后四下望去近是低矮破烂的民居，连一声鸡鸣犬吠都没有，唯有一个佛堂较为显眼。

明明拥有良好的自然条件，但是村民看起来比怀荒柔玄还要贫困得多。

除此之外便是村落正中还有个小小的广场。

乐起牵著马步行，一眼就看到了广场上还有一个插著箭矢的草靶便隨口问道：

“敢问老丈，为何自称幢主？老丈难道不该是这里的三长么？”

所谓三长制，就是以五家良口为一邻，设邻长；五邻为一里，设里长；五里为一党，设党长，享受减免赋税微薄福利，同时承担基层管理、徵收税赋、徭役的重责。

也就是说，自县级以下，朝廷以三长管理基层。而平城曾经是国都，“三长”又被称为“三正”。

“不敢当將军垂询。”老者见乐起年轻但也没有露出丝毫的轻视，“我等並非良民，而是城人！”

-----------------

註：

饙麦。《齐民要术·大小麦第十》中称之为青稞麦。

但据考证，该条用语习惯同其他文本不相同，可能是书籍流传过程中其他人的附益。据推测，此物可能是现代所陈的皮燕麦。