第34章 蟹黄就是蟹黄，正经不正经我就不知道了（2/2）

绵密的口感轻轻划过舌尖，舌头上的每个味蕾都在欢呼雀跃。

蟹黄蟹膏的粘稠带著一丝甜香，这味道简直让人慾罢不能，回味无穷。

这可比他在超市买的蟹黄面好吃不知道多少倍！

这蟹黄的味道实在太美味了，陆丰期间忍不住又浇了两勺进去。

一碗蟹黄面下肚，陆丰心满意足地打了个饱嗝。

尝过如此极致的美味，陆丰整个人都感觉舒坦了。

看了看碗里剩下的蟹黄，他还有些意犹未尽。

如果不是想著晚上还要做蟹黄小笼包，他高低得把这一碗蟹黄吃的一粒不剩。

吃完面，高压锅里的鸡汤也燉好了。

把鸡肉和猪皮捞出来，拿绞肉机搅碎，製作成猪皮蓉，放入过滤好的鸡汤里。

之后把鸡汤用大火烧开，转小火慢燉。

当锅里的汤汁收的差不多了，再加入调味料进行调味。

最后起锅，把熬的有些浓稠的汤汁趁热过滤到一个小盆里，拿筷子不断进行搅拌。

汤汁凝固后，陆丰用手把它捏碎，加入炒好的蟹黄，搅拌均匀后，蟹黄馅大功告成。

这蟹黄小笼包的製作工序，可比他前几天那些复杂多了。

光是做蟹黄馅，就了不少时间。

眼看离营业时间还剩下不到两个小时。

陆丰接下来又马不停蹄地开始製作其他四种小笼包的馅料。

今天算是陆丰开业以来，准备时间最长的一次了。

从中午吃过饭一直到临近营业时间，他这才准好了营业前的一切准备。

把包好的蟹黄馅小笼包放到蒸锅上之后，陆丰打开了店铺的大门。

门外的食客早就排好队伸长了脖子等待著，她们都闻到了蟹黄小笼包的香味。

一看到大门打开，立刻开始七嘴八舌地发问。

“陆老板，今天是不是又有新口味了？我隔老远都闻见香味了！”

“是啊，这香味太香了！今天新口味是什么呀？”

“老板老板！每人限购一笼不够吃啊！每种口味一笼行不行？”

“……”

陆丰站在门口，听著食客们嘰嘰喳喳的声音，並没有回应。

等到食客们声音渐渐小了点，他才开口道：

“每天小笼包製作的数量有限，为了让更多的人都能吃到，所以每人限购一份不变。”

“然后就是今天小笼包新增蟹黄口味，售价100一笼，其他小笼包价格不变。”

听到今天的新口味是蟹黄小笼包，一些食客眼睛纷纷亮了起来。

“蟹黄包！我最爱吃这个了！”

“老板，为什么蟹黄小笼包要100一笼啊，有点贵啊！”

“100一笼超过我的承受能力了，不怪小笼包，怪我太穷了。”

“不懂別乱说好吗？100一笼很便宜了好不好？你知道在魔都多少钱一笼吗？”

“陆老板，蟹黄是正经蟹黄吗？”

陆丰听到后，淡淡笑了笑回答道：“蟹黄就是蟹黄，正经不正经的我就不知道了。”

食客们听到这似曾相识的回答，不由得哈哈大笑起来。

“最后还有一个事情。”

陆丰想了想，觉得有必要把一个坏消息告诉眼前这些食客们。