第100章 大號练废了(1/2)
从厨房里走出来的李江,头髮上、衣服上、裤子上到处都是白色的麵粉。
“让你进去打个下手帮个忙,怎么搞成这个样子?”
赵慧芳站起身,看著狼狈的儿子,脸色不悦地问道。
“妈,不是我不想帮忙,关键我进去才反应过来,陆丰会做,我不会啊!”
李江不断拍打著身上的麵粉,有些无奈地说道。
“你看看你,除了吃啥也不会,你就不能跟人家小丰好好学学?赶紧换衣服去!”
看著其他人脸上有些忍俊不禁的表情,赵慧芳只感觉脸上有些发烫,朝著李江挥了挥手没好气地说道。
自己这个儿子,平时吊儿郎当的,干啥啥不会,吃啥啥不剩的。
活脱脱一个紈絝子弟,跟陆丰简直没法比。
她跟李天勇两人都是老师,都是教书育人的,怎么教出来的儿子是这个德行。
要不是李江跟李天勇长得像,赵慧芳真怀疑当初是不是医院抱错了。
不过儿子这些年虽然不上进,能跟陆丰交上朋友这点倒是让她有点欣慰。
陆丰不管是人品还是能力,都比自己这个让人头疼的儿子强太多了。
看著李江慢吞吞往臥室走去的背影,赵慧芳心里嘆了口气。
这个大號看样子是练废了。
要不是年纪大了,真想跟李天勇再重新练个小號算了。
……
陆丰进了厨房后,把食材箱里的东西一一拿了出来。
小笼包的馅料他在店铺里已经调好了,现在他要做的就是和面揉面,把小笼包的皮擀出来就可以直接包了。
陆丰用的是从店铺里带来的麵粉,这种麵粉跟超市里所用的麵粉不一样。
打开后就能闻到浓浓的麦香气息,用这样的麵粉做的小笼包,吃起来口感会更好。
李江没多久也跟了进来,看到陆丰在那里和面。
他站在陆丰旁边看了一会,看著感觉挺简单,於是自告奋勇地想要尝试一番。
陆丰用怀疑的目光打量了好兄弟一番。
李江平时在家什么活都不干,让他和面自己实在有些不放心。
但见李江一副跃跃欲试的样子,又不忍心打击他的积极性。
最终陆丰考虑了一会,答应了李江的请求。
不过他没让李江用从店铺里带出来的麵粉,而是用李江自己家的麵粉来操作。
刚好陆丰带来的麵团已经揉好。
趁著麵团醒发的这个时间,他站在李江旁边看著他操作,时不时指导几句。
陆丰看了一眼李江用的麵粉,一看就知道是从超市买的比较贵的麵粉。
这种麵粉都是经过精加工的,看上去很白。
传统的观念里,麵粉越白质量越好,其实这是一种误解。
陆丰从店铺里带来的麵粉看上去就没那么白,因为保留了小麦的天然色素和营养。
超市里买的麵粉之所以看上去这么白,是因为加了漂白剂去除了色素。
这么做虽然让小麦看上去更白,但也让麵粉失去了一些营养成分,吃起来还会有淡淡的漂白粉味。
李江此时表现的格外好学,一边回忆刚才陆丰操作的步骤,一边认真听著陆丰一旁的指导,自己上手操作起来。
可是刚刚陆丰的每个动作看上去似乎都挺简单,他自己做的时候却不是那么回事。
光是一个简单的和面就问题不断。
一会水放少了,麵粉都凝结不成絮。
一会水又加多了,麵团变得黏糊糊的,粘的他满手都是。
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