第122章 瓜子热卖（1/2）

吴家辉带著家人走了进来，周建国给几人倒了一杯茶，然后就开始和妞妞打电话！

“妞妞，你从香江请的人到了，现在过来看看！”周建国说道。

“好的，哥，我马上来，你给我准备的瓜子生准备了没？”妞妞开口道。

“放心吧，哥保证瓜子生充足！”周建国说道。

妞妞开心的开著自己的皇冠，直接来到了97號院。

妞妞进来后，就看到了在那喝茶的中年人。

“我是周翠菊，你就是香江来的炒制高手吴家辉？”

吴家辉立马站起来说道，”周小姐，高手谈不上，不过我炒制的瓜子生在香江还算受欢迎！”

“行，先给我炒制一点尝尝！如果好吃，我就给你开高工资！”

妞妞此时无比的激动！因为他知道，等自己的瓜子生出来，四九城的那些瓜子肯定会被淘汰！

妞妞来到自己哥面前，“哥，你准备的瓜子呢？我让他炒制一些，试一试！”

周建国听到妞妞的话后，直接来到房间，从空间拿出一袋50斤的干瓜子！

上次妞妞说要炒制瓜子生的时候，周建国就已经种植了不少！通过空间的烘乾！现在已经可以炒制了。

把瓜子交给了吴家辉后，周建国领著吴家辉来到了自己家的厨房！

“周小姐，你是准备让我炒制什么口味的瓜子？”吴家辉说道。

妞妞也来了兴趣。

“你会哪些口味的？”

“我会五香味，奶油味以及焦味!还有就是原味！”

妞妞思考了会说道，“现在没有各种香料，你就先炒制一锅原味的吧！”

吴家辉立马说好！

吴家辉把灶台生火，然后控制好火的大小，就开始炒制起来！

通过连贯的炒制动作，周建国就知道吴家辉是一个炒制高手！

大约经过一个小时后，吴家辉把火灭了！

然后把瓜子冷却!

吴家辉尝了尝瓜子后，发现这一锅自己炒出了自己的水平！

吴家辉把瓜子装了一点，过来给妞妞和周建国品尝！

周建国尝试了下后，发现瓜子味道非常的地道!

有一股葵瓜子的特有原香味！

妞妞细品了瓜子的味道后，觉得很好吃！

“不错，你手艺確实可以，能不能给我讲讲其他口味的瓜子怎么炒制？”

吴家辉说道，“周小姐，炒制瓜子的步骤都很复杂，我就拿五香味瓜子的炒法和你说说吧！”

“首先，需要准备將桂皮，陈皮，八角用温开水浸泡。

然后把瓜子淘洗，然后把泡好的调料水和洗乾净的瓜子倒进炒锅，然后盖上盖子用小火把水燜干！

瓜子吸收了调料的香味!然后再用铲子翻炒！等到瓜子开始乾躁时，撒入盐。

然后耐心的翻炒至外壳干透发黄，就可以了，然后等著瓜子冷却了，就可以吃了！”

妞妞听著吴家辉说的，有点听不懂！

不过妞妞知道吴家辉是个有手艺的！

妞妞看了看站在屋內的吴家辉儿子，女儿和老婆！

开口道，“炒制瓜子的地方我已经准备好了，你带著自己家人可以住进去，那是一个一进的四合院！

我先给你500块，你先安顿下来，隨后就可以工作了！我会给你2000元一个月!“

吴家辉听到妞妞的话，心里非常高兴！

妞妞隨后来到周建国的身边说道，“哥，你可得给我准备足够的瓜子和生!”

周建国笑了笑说道，“放心吧，哥肯定给你弄来！”