第81章 阎家饢饼，黄金路(下)（1/2）

三月末四月初的北京，清晨五点，寒意依旧砭人肌骨。

夜色尚未完全褪尽，深蓝的天幕上掛著几粒疏星。

阎解旷推著那辆沉甸甸、载著黄泥饢坑和发好麵团的“復兴牌”三轮车，车轮碾过寂静的胡同石板路，发出单调而清晰的“咯噔”声，仿佛是他擂响的战鼓。

目的地是中央民族大学西门外的空地，他提前“侦察”了好几天，知道这里清晨会有不少早起的学生，尤其是那些来自西北、想念家乡味道的少数民族学生。

到了地方，天边刚泛起鱼肚白。停好车，他手脚麻利地引燃饢坑里的果木炭。

当炭火烧旺，散发出稳定的橘红色光热时，他深吸一口冰冷而清新的空气，开始操作。

揉面、摊开、修边、戳出纹、撒上盐水芝麻……每一个步骤都浸透著西北戈壁的风沙和农场里无数个日夜的重复，早已刻进肌肉记忆。

沾著清水的饢托將生麵饼稳稳地送入饢坑滚烫的內壁，“嗤啦”一声，白汽升腾。

时间一点点流逝。天色渐亮，路上开始有了零星的行人和自行车。

几个裹著厚外套、哈著白气的大学生模样的年轻人走过，好奇地朝这边张望。

阎解旷的心臟在胸腔里咚咚直跳，手心全是汗，喉咙像被什么东西死死堵住。他知道该吆喝了，这是做买卖的第一步。

可那声吆喝，像块烧红的炭，卡在嗓子眼，烫得他生疼。他想起人才市场里那些冰冷的拒绝，想起儿子那句“听说挺乱的”，想起自己背上的那个看不见却无比沉重的烙印。

“阎解旷！”他在心里狠狠骂了自己一句，“你他妈在號子里扛沙包、种树苗的劲儿呢？出来倒成了没嘴的葫芦？！”

他猛地抬起头，脖颈的筋都绷紧了，对著清冷的、行人开始多起来的街道，张开嘴，用尽全身力气，从胸腔深处挤出一声沙哑的嘶吼：

“阎——家——饢——饼——！正——宗——天——山——味——！”

声音突兀地撕裂了清晨的寧静，带著破釜沉舟的决绝和一丝不易察觉的颤抖。

旁边梧桐树上几只早起的麻雀被惊得“扑稜稜”飞起，惊慌地叫著消失在灰濛濛的天际。

这一嗓子，像按下了某个开关。一个穿著鲜艷民族服饰、身材高大的民族男生循著声音和飘散的香气快步走了过来，眼睛亮晶晶的：“哎！老板！饢有吗？刚出炉的？”

“有！有！”阎解旷忙不迭地回答，声音因为激动而微微发颤，他手忙脚乱地用铁鉤勾起一个烤得金黄焦香、边缘微微翘起、芝麻粒粒饱满的饢饼，“热乎的！您尝尝！”

那男生接过饢，迫不及待地掰下一块塞进嘴里，滚烫的饢在他嘴里翻滚著，他含糊不清地大声赞道：“亚克西！就是这个味儿！艾尼瓦尔大叔家的饢坑火候！老板，你行家啊！给我来五个！”

他一边嚼著，一边竖起大拇指，脸上洋溢著找到家乡味道的纯粹喜悦。

这声由衷的称讚，像一道温暖的电流，瞬间击穿了阎解旷心中冻结的坚冰。

他咧开嘴笑了，笑容牵动著眼角深刻的皱纹，那是被西北风沙刻下的印记，此刻却洋溢著一种近乎新生的光彩。“好嘞！五个！马上！”

他动作一下子变得无比利落，夹饢、装袋、收钱、找零，一气呵成。

指尖触碰到那张带著体温的钞票，不再是屈辱的象徵，而是他凭自己双手挣来的、实实在在的认可。

生意就这样开了张。那民族男生拿著饢边走边吃的身影，成了最好的活gg。

很快，三三两两早起的学生围了过来，有汉族，有回族，更多的是维吾尔族、哈萨克族的学生。

他们操著带著不同地域口音的普通话，或者乾脆用本民族语言兴奋地交流著：

“看，有卖饢的！”

“闻著好香啊！比食堂的好多了！”

“老板，给我一个芝麻的！”

“这个奶饢怎么卖？我室友就馋这一口！”

小小的摊位前渐渐排起了队。饢坑里炭火熊熊，炙烤著麵饼，也熨帖著阎解旷那颗饱经风霜、一度冷却的心。

他忙碌著，额头渗出细密的汗珠，手臂被炉火烤得发烫，但脸上始终掛著笑，那是一种卸下了千斤重担、发自內心的笑容。他一边熟练地操作，一边回应著顾客：

“小心烫啊姑娘！”

“咸淡怎么样？合口味您说话！”

“明天还来！老地方！”

日子就在这充满烟火气的清晨中一天天滑过。

三轮车軲轆每天准时碾过南锣鼓巷的青石板路，饢坑里的炭火日復一日地燃起又熄灭，“阎家饢饼，正宗天山味”的吆喝声也渐渐褪去了最初的生涩和嘶哑，变得圆润而洪亮，成了民族大学西门清晨一道独特的风景线。

收摊回家，阎解旷不再像最初那样总是低著头。

他会把装著零钱的帆布包放在桌上，虽然依旧沉默寡言，但眉宇间那份沉鬱和小心翼翼已消散了大半。

他开始尝试著和儿子说话，话题笨拙地从饢坑的火候控制、芝麻的挑选，慢慢延伸到维华的学习。

“今天……英语模擬考得咋样？”一天晚饭后，阎解旷一边仔细地清点著分分角角的毛票，一边状似隨意地问，目光却忍不住瞟向儿子。

阎维华正埋头在厚厚一摞习题册里，闻言笔尖顿了一下，没有抬头，只含糊地“嗯”了一声。

“那……数学呢？你大伯说你代数强。”阎解旷不死心，又问了一句，声音放得更轻，带著点试探。

维华沉默了几秒，才闷闷地回了一句：“还行。” 依旧惜字如金。

阎解旷眼底的光微微黯了一下，但他没泄气，只是默默地把清点好的钱收好。

过了片刻，他像是想起了什么，从隨身的帆布包里掏出一个用乾净白纸仔细包好的东西，推到维华桌角。“喏，今天特意留的，没沾灰的边儿，烤得最脆。看书累了垫垫肚子。” 那是一个烤得金黄焦脆、芝麻均匀的饢边。

维华看著那个纸包，又抬眼飞快地瞥了一下父亲被炉火熏得微黑、带著討好笑容的脸，嘴唇动了动，最终没说什么，只是伸手把纸包挪到了自己手边。

他依旧没吃，但也没再推开。阎解旷看著那个挪动了一尺的纸包，心里那点黯淡的光，又悄悄亮起了一点火星。